臺北市政府衛生局公布113年度市售食品塑化劑含量監測結果

保障消費者食用食品之衛生安全，臺北市政府衛生局至北市賣場、超市、藥局等處抽驗市售膠囊錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品，共計25件產品（10件膠囊或錠狀食品、5件嬰幼兒食品、10件油脂）檢驗9項塑化劑，結果2件超過監測值（詳如名冊）。

臺北市政府衛生局說明，本次抽驗25件產品，檢驗項目為9項塑化劑。其中「速清魚油（有效日期：2026.4.28）」檢出鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）54 ppm（監測值：9 ppm以下）及「綠芙特級高單位蜂膠軟膠囊（有效日期：2025.12.21）」檢出鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）6 ppm（監測值：0.6 ppm以下）超過指標值，已通知業者下架，依據衛生福利部「降低食品中塑化劑含量之企業指引」中，每日攝取量少於100g（mL）者之產品，其塑化劑檢出量經計算，超過10%每日耐受量（TDI）應即時通報衛生機關，2項產品雖未達通報衛生機關列管之標準，惟業者皆已下架回收並銷毀。

臺北市衛生局表示塑化劑為非合法之食品添加物，惟可能來自於食品原料或加工過程中透過塑膠材質設備、容器或包材等之游離溶出而間接污染，故應自源頭及製程加以管理，衛生福利部食品藥物管理署於100年10月制定「降低食品中塑化劑含量之企業指引」，其中表示部分塑化劑會干擾動物內分泌系統，導致生殖、發育和行為異常，長期累積可能會對健康造成影響，故針對飲料、嬰幼兒食品、膠囊錠狀食品、油脂類、米麵製品、甜點及其他加工食品等訂有「企業監測塑化劑指標值」，提供業者自訂預防或改善產品受塑化劑污染的品質管理。

臺北市衛生局提醒業者，務必落實自主管理，產品若有檢出塑化劑等異常情事，即得依據「降低食品中塑化劑含量之企業指引」自主管理，包括釐清塑化劑污染原因，並加以改善，以達降低食品中塑化劑含量之目的，為確保食品衛生品質安全，儘可能降低塑化劑含量，使民眾於塑化劑暴露風險降到最低，以維消費大眾之健康與權益。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。

• 臺北市政府衛生局113年塑化劑含監測結果-符合指標值名冊.pdf
• 臺北市政府衛生局113年塑化劑含監測結果-不符合指標值名冊.pdf