聖誕大餐熱量排行榜出爐！披薩竟比炸薯條還高 營養師傳授「5飲食秘訣」無負擔享美食

聖誕節的鐘聲響起，街頭巷尾都洋溢著歡樂的氣氛，這是一年中最溫馨的時刻，與親友們圍坐一桌，共享美味佳餚。然而，隨著聖誕樹的燈光閃爍，我們的腰圍似乎也在悄悄地變緊。這個節日，除了享受美食，我們也需要關注熱量的攝取，以免節後變成「聖誕老人」。

在這個充滿美食誘惑的季節，我們特別整理了一份聖誕大餐的熱量排行榜，讓大家在享受美食的同時，也能對熱量心中有數。以下是一些常見聖誕美食的熱量數據：

- 巧克力奶油蛋糕（8吋）：2560大卡

- 薑餅屋（一個455g）：1693大卡

- 炸雞腿桶（6塊）：1620大卡

- 烤豬腳（半隻680g）：1612大卡

- 烤雞（一隻517g）：1205大卡

- 奶油義大利麵（一份）：1185大卡

- 蛋撻（6顆）：1092大卡

- 肉桂捲（150g）：889大卡

- 牛小排（一份8oz）：780大卡

- 美式總匯披薩（一片）：748大卡

這些數字可能會讓你大吃一驚，一片披薩的熱量竟然比一份炸薯條還高！因此，在享受這些美食時，我們需要謹慎選擇，適量品嚐。

▲ 聖誕大餐的熱量排行榜。（圖／高敏敏營養師）

為了在聖誕節期間保持健康，我們提供了一些低負擔的飲食建議：

1. 進食順序：先吃蔬菜，再吃肉類，最後是澱粉類。蔬菜中的膳食纖維能增加飽足感，幫助消化。

2. 選擇低脂肉類：海鮮類的油脂和飽和脂肪較低，牛排可選擇菲力牛排，雞肉則選擇雞胸肉。湯品以清湯為主，避免勾芡湯。

3. 控制調味料：沙拉醬、番茄醬等熱量高，建議多品嚐食物原味，選擇和風、油醋等低熱量調味。

4. 酒精攝取量：女性每日不超過1份酒精，男性不超過2份。一份酒精約等於105大卡。

5. 健康烹調方式：以清蒸、水煮為主，避免油炸或焗烤。

聖誕節是享受美食的好時機，但也要注意不要過度放縱。適度的享受和健康的飲食習慣可以讓我們在節日中既滿足味蕾，又不必擔心體重增加。願大家在這個聖誕節，既能享受美食，也能保持健康，度過一個快樂而無負擔的節日！聖誕快樂！

▲ 低負擔的飲食建議一覽表。（圖／高敏敏營養師）

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