臺東縣環保局無痕「食」刻宣導活動圓滿落幕 超過500人響應淨零綠生活

「無痕食刻、臺東淨零綠生活成功」臺東縣環境保護局22日在國立史前博物館成功舉辦「無痕『食』刻」宣導活動，現場展示視覺衝擊藝術的設置，向大眾呈現旅途中可能產生的廢棄物及會產生的碳排放數據，提升參與者的環保意識，共吸引超過500人次民眾響應參加，還發放近250份環保隨手餐，並全面落實零浪費與無一次性餐具的環保理念。活動現場設有環保集點與問答挑戰區，透過寓教於樂的方式，提高民眾對低碳飲食及綠色生活的認識，讓永續意識深植日常生活。

臺東縣政府指出，「淨零綠生活」是國家2050淨零轉型12項關鍵戰略之一，推動全民從日常生活中的食、衣、住、行、育樂、購等行為改變，進而帶動產業供應鏈的轉型，達到減少碳排放的目標，如「慢食節」活動更已成為臺東的飲食品牌，展現低碳飲食的可行性與魅力，透過互動體驗與實際行動，讓民眾在參與過程中提升環保意識，並內化為日常習慣，進一步促進綠色消費模式的轉變，讓臺東更永續。

臺東縣環保局表示，活動獲得熱烈迴響，共吸引超過500人次民眾響應參加，還發放近250份環保隨手餐，並全面落實零浪費與無一次性餐具的環保理念，活動聚焦於「食」的議題，強調選擇當地、當季食材，減少食物浪費並使用環保餐具，以及餘料、邊角料的循環利用。活動當天邀請了五家在地認同淨零綠生活理念的餐飲業者，提供環保隨手餐，民眾於宣導攤位完成互動任務後，即可獲得兌換木牌，前往指定業者兌換環保隨手餐，於活動會場享用。

臺東縣環保局提到，未來將持續推動淨零綠生活，擴大影響力，並透過更多地方永續活動，結合教育推廣與趣味互動，鼓勵全民投入綠色行動，讓臺東在淨零永續低碳城市的行動中持續深化與成長。環保局呼籲，請大家持續響應未來的綠色行動，讓永續飲食成為日常習慣，共同打造更美好的淨零臺東。