台日味蕾交流饗宴：頂級日本水果引爆微風超市秋季熱潮

記者王百佑、陳家珍/台北報導

台灣是日本農產品輸出的第四大貿易夥伴，其中水果類表現最為突出，台灣更是日本蘋果與葡萄的最大輸出市場。儘管台灣本地水果豐富，日本高品質水果仍深受台灣消費者喜愛。為此，公益財團法人日本台灣交流協會與微風超市於8月30日舉辦「日本頂級水果展」開幕儀式，展期至9月8日，匯聚來自日本多地的頂級水果如白桃、紅寶石葡萄、溫室哈密瓜等，讓消費者享受味蕾的饗宴。活動還包括日本水果試吃及多款高品質果醬與果汁供應，展現日本水果的獨特風味與魅力。

「日本頂級水果展」於8月30日至9月8日，銷售空運來台的岡山白桃、長野水蜜桃、山形水蜜桃、石川紅寶石葡萄、長野葡萄三姊妹(麝香/妃紅堤/帕普魯)、島根神紅葡萄、香川麝香葡萄、愛媛溫室蜜柑、靜岡溫室哈密瓜、北海道哈密瓜等種類繁多的頂級水果隆重登場。另外還有罕見的和歌山黑柿、產量稀少的福岡紅心彩虹奇異果也將在接下來的產季陸續接棒，是日本水果的愛好者不容錯過的盛宴

根據日台交流協會與微風超市去年聯合進行的消費動向調查結果顯示，日本水蜜桃最受台灣消費者喜愛。為了符合台灣檢疫規範的要求，日本水蜜桃的生產過程相當嚴謹，選果的作業也只限於農林水產省名單上登錄合格之選果設施，其每天可處理輸往台灣的數量有限，因此，市面上的日本水蜜桃經常供不應求。微風超市是少數能穩定供貨的銷售點，也獲得日方頒布為「日本食材supporter認定店」。

微風超市總經理西川正史指出，這次「日本頂級水果展」都是日本新鮮空運來台當季水果，以最高品質為消費者把關，將最好的水果帶給消費者是微風超市的經營理念，這次克服鮮度、時間、產季等困難，將最新鮮、美味的日本最頂級水果匯集於微風超市，每款水果都精挑細選，也帶給消費者中秋節最頂級的獻禮。

本次活動還有以日本國產之新鮮水果(非冷凍)為原料來製作的著名品牌長野縣「澤屋」果醬、廣島縣「Aohata」果醬以及純日本水果原汁原味榨取的蘋果汁等商品，每款產品都承載著米其林等級的獨特口味。

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