吃大餐搭「5蔬果、5飲品」都能防水腫!營養師強推 煮紅豆水忘1動作恐反吃到澱粉

吃大餐搭「5蔬果、5飲品」都能防水腫!營養師強推 煮紅豆水忘1動作恐反吃到澱粉

聽說明星藝人不喜歡早上第一班拍片,因為會水腫!不過,相信沒有人喜歡起床後臉浮浮腫腫的啦!

水腫原因一次看 5族群易發生

營養師高敏敏提及,其實一般人水腫大原因就是吃太鹹,重口味、重鹹、加工食品吃太多,使得鈉攝取過量、導致細胞的滲透壓平衡失常,進而使水分滯留體內形成水腫。

而外食族、久坐久站的人、常常穿高跟鞋、缺乏運動者、生理期前等,也都是易水腫五大族群。

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3個方法測試 你也是易水腫體質嗎?

1、目測法

這是最直觀的方式!也就是早晚照鏡子觀察看看是不是起床後容易臉腫腫?眼皮浮浮?不過晚上照鏡子卻好像恢復原廠設定,臉都消下去;如果差距大的話 很有可能就是水腫!

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2、按壓法

當我們稍微施力按壓小腿脛骨邊,這個部位表現最明顯!

.下陷約2毫米並快速回彈:輕微水腫

.下陷約4毫米 數秒內回彈:中度水腫

.下陷約6毫米以上約10-12秒才回彈 並且反白狀況:嚴重水腫

簡單來說,就是回彈時間越慢、下陷程度越深,就代表水腫越嚴重。

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3、量體重

若不是特殊疾病影響,一日體重內變化超過3公斤,就極有可能是水腫。

消水腫這樣吃 消水腫食物

想消除因吃太鹹造成的水腫該怎麼辦呢?首先要將多餘的水份及鈉排出,可以攝取幫助利尿及高鉀的食物,做到「留鉀排鈉」。如果在吃大餐時就搭配這些食物或飲品,應該有機會預防水腫,但也要看體質。

▲蔬果-高鉀蔬果幫助排鈉

.波菜:菠菜除了鉀之外,也含有鐵質

.奇異果:除了鉀之外,也富含維生素C及奇異果酵素幫助消化

.香蕉:高鉀之外,還含有豐富的膳食纖維和果膠,能幫助腸胃蠕動順暢

.金針菇:金針菇高鉀、低鈉,建議平時就可以適時補充

.聖女番茄:排出多餘的鈉,減少水份滯留;另外也含有豐富維生素C,一次建議15-20顆即可

▲消水腫飲品-具利尿成分

.玉米鬚水:玉米剝下來的玉米鬚不要丟掉,可以拿來煮成玉米鬚水;豐富的鉀離子排掉身體過多的鈉,對於利尿、消水腫是很棒的

.紅豆水:以無糖紅豆水為主,若是自己煮記得不要將豆子煮破,避免過多澱粉釋出

.黑豆水:黑豆中含有豐富的鉀,可以幫助排鈉

.咖啡:其中的咖啡因能幫助加速人體水分代謝、促進腸道蠕動

.綠茶:綠茶中也含有咖啡因,利尿消水腫之外,其中的兒茶素也能刺激新陳代謝

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水腫別怕喝水 有助促進鈉排出

此外,網路上很多人會說,水腫是不是不能喝太多水?高敏敏強調「錯!」水腫體質反而更要喝水,只要不是因疾病造成的水腫,多喝水反而可稀釋身體內鈉的濃度、促進鈉排出,希望人人都可以遠離水腫、不虛胖。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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