守護腦部健康吃什麼?護腦食材大公開 預防中風快補充

守護腦部健康吃什麼?護腦食材大公開 預防中風快補充

【NOW健康 編輯部/整理報導】腦中風、偏頭痛、神經衰弱、阿茲海默症、帕金森氏症等,都是腦部常見的病變,可以透過適當的飲食調理,避免疾病的發生或是改善疾病的狀況。


▸腦血管疾病


【攝取營養素】腦血管疾病中最常見的即是腦中風,也就是腦部血管出現阻塞或是破裂的狀況所造成,應該多補充膳食纖維,可以幫助降低體內的膽固醇,以保護腦部的血管暢通。


【可選擇的食材】地瓜葉、牛蒡、黑芝麻、蓮子、皇帝豆、百香果、毛豆、芭樂、糙米、芭蕉。


▸經常性偏頭痛


【攝取營養素】三不五時感到偏頭痛,與維生素B群的缺乏一定有關係。可以透過補充維生素B群,有助於減少偏頭痛的發作頻率及持續的時間,並有助情緒的控制。


【可選擇的食材】各種豆類、堅果類、蔬菜、水果、全穀類和洋蔥等。


▸腦神經衰弱


【攝取營養素】因為大腦長期處於過度緊張的狀態,導致大腦興奮以及抑制功能失調而造成,因此,病患常會出現失眠、肌肉緊張、肩頸僵硬、記憶力衰退等問題。程涵宇建議,可以攝取Omega-3來幫助對抗肌肉的發炎;異黃酮則能減緩肌肉的痠痛及關節疼痛;色胺酸可以讓人心情愉悅;鈣質則可以穩定神經以及放鬆肌肉;GABA已被證實能夠幫助睡眠傳導物質,促進腦部的營養及葡萄糖的代謝。(文章授權/常春月刊)


文字編輯:翁靖祐


# 首圖來源/Freepik


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