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環境資訊中心特約記者廖靜蕙報導台灣稻米生產既優且豐，但是國人食用量十年持續下降，近三年則呈現滯留。農委會最新統計顯示，2018年每人每年糧食供給量小麥38公斤、米45.6公斤，小麥追過米似乎早晚會詳全文

環境資訊中心綜合外電；姜唯編譯；林大利審校英國獨立報報導，一項新研究指出，極端天氣事件的增加造成大規模糧食危機（food shocks）的頻率增加。農業是最容易受到乾旱和洪水等災害影響的產業。當作詳全文

環境資訊中心綜合外電；姜唯編譯；林大利審校一篇刊登於《全球變遷生物學》（Global Change Biology）的研究檢視全球40年的農業資料後發現，全球需要蜜蜂或其他昆蟲授粉的作物面積增加了137%，但是作物詳全文

2019/5/24 | 協力翻譯：鄒敏惠、彭瑞祥、黃鈺婷、曾子郡；葉人豪審校全球生態保育敲響警鐘，有史以來最全面性、相關領域第一份的跨政府報告已在本月初出爐。以下呈現由台灣環境資訊協會所翻譯整理、出自詳全文

2019/5/7｜鄭安珉、吳宜靜編譯；林大利審校環境漸漸崩壞，本來以為世界屋脊——喜馬拉雅山還可以撐住世界，但此刻，山神可能會一臉頹喪地告訴我們「喔，大家，其實我老早就撐不住了」。環境崩壞的速度詳全文

環境資訊中心綜合外電；姜唯編譯；林大利審校隨著世界各地的都市和社區因極度乾旱、洪水和日益嚴重的水資源短缺而陷入困境，世界自然基金會（WWF）和安海斯－布希英博（AB InBev）啤酒集團聯合發表一份詳全文

台灣地球日｜吳宜靜整理報導我們可以從電腦螢幕看見世界美景，卻無法看見身邊的自然生態。其實，都市人缺的或許不只是自然環境，更需要的是一個把自然「看在眼裡，放在心裡，行在手裡」的一套價值觀。詳全文

轉載自台灣網路科教館；文：廖運志（國立海洋科技博物館助理研究員）俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘」，這是台灣民間好吃魚類的排行榜。其中，排行榜上第一名是午仔魚（馬鮁），依次詳全文

生物多樣性是什麼？近7成民眾聽過僅3成正確理解環境資訊中心特約記者廖靜蕙報導我國政府的生物多樣性政策，起於農委會將2000年訂為「生物多樣性保育年」，將近20年的今天，民眾對此概念理解多少？社詳全文

2019/5/20｜吳宜靜整理報導；葉人豪審校春暖花開，通常是蜜蜂和蜂農在花間忙著採蜜的日子。只不過，原本應該盛開的龍眼和荔枝花卻緊閉花苞。這番不尋常的景象讓蜂農收成不到花蜜，蜜蜂也只能喝砂糖水度詳全文

2019/3/25｜吳宜靜整理報導；葉人豪審校從上一篇文章，我們知道石虎生存的不易，在保育人員、關心環境的人們努力之下，石虎的處境已經開始慢慢被人知道，例如阻擋裕隆汽車開發廠區，「護石虎」的網路詳全文

拍到石虎了！不用除草劑果園、田邊成動物派對現場文：廖靜蕙夏季是台灣火龍果盛產期，由於富含植物性白蛋白、維生素、花青素及膳食纖維，有益健康又不怕發胖，是健康首選。現在來自中寮一群「生活在石詳全文