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輕鬆學用電鍋做蛋糕,母親節展心意!巧克力棉花蛋糕

輕鬆學用電鍋做蛋糕,母親節展心意!巧克力棉花蛋糕(11 個月前)

電鍋做蛋糕巧克力棉花蛋糕 不用烤箱也能做出綿密的棉花蛋糕!利用電鍋使用半蒸半烤的方式,就如同烤箱的水浴法ㄛ~口感蓬鬆濕潤,外表就和烤箱烤的一樣呢^^ 食材 雞蛋, 3顆 細糖, 30+40g 植物油, 30g 鮮奶, 詳全文

關鍵字:料理母親節蛋糕雞蛋食材食譜

香濃鬆軟~可可戚風蛋糕

香濃鬆軟~可可戚風蛋糕(1 年前)

可可戚風蛋糕【影片】 這次推出影片版的可可戚風蛋糕,內文冗長還請細心詳讀~材料上已少油減糖,不建議再修改喔! 食材 6吋「非不沾」活動圓模, 1個 蛋黃糊 蛋黃(大型蛋), 3個 牛奶或水, 50g 植物油(無特 詳全文

關鍵字:5G料理減糖蛋糕食材食譜

只要3種食材做「無油低糖」蛋糕

只要3種食材做「無油低糖」蛋糕(1 年前)

只要3種食材做蛋糕【無油低糖】 只要雞蛋+麵粉+糖就能做出美味蛋糕~配著紅茶,咖啡或是鮮奶,細細品嚐純粹的蛋糕~無油低糖,只有滿滿的蛋香唷^^ 食材 雞蛋, 4顆 低筋麵粉, 50g 細糖, 50g 料理步驟步驟 1:1 詳全文

關鍵字:咖啡料理蛋糕雞蛋食材食譜

用電鍋簡單做美食!海鮮薑黃飯

用電鍋簡單做美食!海鮮薑黃飯(1 年前)

海鮮薑黃飯_電鍋料理 滿滿的鮮甜海味,是海鮮飯廣受大眾喜愛的原因。搭配用薑黃粉浸泡上色的優質國產米,黃澄澄的漂亮米粒色澤,使得海鮮飯看起來更加美味好吃呢FB歡迎來聊聊 :) 食材 大白蝦, 100g 透抽, 詳全文

關鍵字:巴西料理營養美食食材食譜

清香微微辣,十分開胃下飯!塩檸檬雞肉馬鈴薯

清香微微辣,十分開胃下飯!塩檸檬雞肉馬鈴薯(1 年前)

塩檸檬雞肉馬鈴薯 鹽漬檸檬當調味料入菜,多了點清香與溫潤的酸鹹味,覺得也很適合夏天把雞腿肉皮朝下煎上色,再用逼出來的雞油炒香洋蔥、馬鈴薯,最後經過燜煮,馬鈴薯變得鬆軟還吸滿雞汁精華,雞腿肉酸 詳全文

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國產鹿茸食補創作大賞|結合海燕窩創意甜品奪冠軍

國產鹿茸食補創作大賞|結合海燕窩創意甜品奪冠軍(2 年前)

圖片說明:中華民國養鹿協會理事長劉守振、中央畜產會林正祥課長、農委會陳怡瑩技正、主廚溫國智、主持人焦志方、中央畜產會凃又方專員(左至右),及三組優勝者合影。(圖/中華民國養鹿協會提供) 【警政時報 詳全文

關鍵字:中醫師保養料理營養營養師疫情美食行政院長新冠食材食譜養生

心平氣和和靜靜等待,生活的節奏感總會自己回來

心平氣和和靜靜等待,生活的節奏感總會自己回來(3 年前)

每當放完兩天假期後,星期一總像是在另一個時空,感覺有點心神不寧,時間卻又走得飛快,但是又瘋狂地需索著睡眠時間。最近的日子你是不是也覺得很煩躁,思索著自己是否沒有安排好生活的節奏,周而復始地度 詳全文

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【光復米食】當疫情讓航運受阻 這樣吃可以減少依賴進口小麥

【光復米食】當疫情讓航運受阻 這樣吃可以減少依賴進口小麥(4 年前)

環境資訊中心 特約記者廖靜蕙 報導 台灣稻米生產既優且豐,但是國人食用量十年持續下降,近三年則呈現滯留。農委會最新統計顯示,2018年每人每年糧食供給量小麥38公斤、米45.6公斤,小麥追過米似乎早晚會 詳全文

關鍵字:5G基金外交家樂福庫存日本氣候變遷烘焙營養疫情航運花蓮蛋白質蛋糕超商防疫食品食安食譜養生體質

[地球日選書] 打拋豬、摩摩喳喳、沙嗲⋯⋯《舌尖上的東協》看見新住民植物

[地球日選書] 打拋豬、摩摩喳喳、沙嗲⋯⋯《舌尖上的東協》看見新住民植物(4 年前)

Openbook 閱讀誌/ 文:董景生( 農委會林業試驗所植物園組研究員兼組長) 《舌尖上的東協》這本書的出現,恰巧彌補了台灣對東南亞食材、民族植物科學知識的空缺。作者胖胖樹以文圖並茂的街巷食材圖鑑,詳 詳全文

關鍵字:地球日婚姻年前牛肉麵種樹美食食材食譜

食物里程短就是新鮮 國產大豆十道人氣料理 吃出非基改好味道

食物里程短就是新鮮 國產大豆十道人氣料理 吃出非基改好味道(4 年前)

環境資訊中心 特約記者廖靜蕙 報導 台灣每年進口雜糧高達800萬公噸,其中250萬公噸的大豆,99%是基因改造大豆。替代進口縮短食物里程,農委會農糧署2016年即積極推動「大糧倉計畫」,鼓勵水稻轉作雜糧及休 詳全文

關鍵字:健保健保局受惠教育料理日本烘焙美食行政院補貼食品食材食譜