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麵包進入健康新時代！跨世代需求如何推動產業差異化與新成長？ (2 週前)

採訪・撰文＝林玉婷在台灣，麵包早已不是偶爾的零食，而是進入早餐與日常的必需品。疫情之後，健康風潮也吹入麵包產業，根據《食力》2025年「麵包偏好大調查」，有88.5%受訪者回答會願意購買健康機能型麵詳全文

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世界素食日暢享焦糖楓素串、日日好食好控麵素食友善成熱門話題 (2 週前)

每年的10月1日是「世界素食日（World Vegetarian Day）」，自1977年由北美素食協會（North American Vegetarian Society）發起，旨在推廣素食飲食的健康、環保與永續價值。根據農業部資料，台灣更有將近3 詳全文

關鍵字：素食微波爐農業部蛋白質美食環保蔬食減醣

全聯燒肉祭新推「急凍鮮物」冷凍便利包吃多少拿多少 (3 週前)

物價飛漲時代，全聯幫消費者精打細算，今年中秋全聯燒肉祭全面升級，主打「燒肉名家，天天在你家」，除了省去前置時間，可直接開烤的醃漬肉系列，全聯、大全聯同步推出全新「急凍鮮物」冷凍便利包，「想吃詳全文

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吃完白飯、馬鈴薯血糖飆高？醫揭「6大碳水反應體質」差很大每個人影響不同 (3 週前)

我們總以為只要控制「升糖指數（GI）」就能管理好餐後血糖，但實際上，身體對同一份食物的反應，會因人而異。兩個不同的人吃了同樣的白飯或馬鈴薯，一個血糖飆高，一個卻平穩如常。這不是誰比較健康，而是詳全文

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月餅禮盒口味比創意史迪奇與小丸子車拚 (1 個月前)

距離中秋節還有１個月，不過月餅預購買氣已提前升溫。momo購物網匯集老字號餅鋪、星級飯店禮盒及創新人氣商品，消費滿額抽滴雞精和數位相機；哈根達斯主打史迪奇造型莎布蕾冰淇淋，並舉辦王品集團電子詳全文

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桃園生魚片丼飯推薦日式料理也能健康吃高蛋白飲控新選擇 (2 個月前)

美食中心/綜合報導從自我改變到品牌誕生桃園健康美食的初心故事很多創業故事，往往從一個再平凡不過的動機開始「想讓自己過得更好」。對於桃園日式料理推薦品牌好野生魚片丼飯的創辦人來說，這間店的誕生詳全文

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蛋黃酥界愛馬仕陳耀訓跌落神壇？店員竟問顧客「要不要買」 (2 個月前)

陳耀訓蛋黃酥曾以其高品質和稀缺性聞名，每次開賣都會在短時間內售罄。然而，最近的銷售情況似乎發生了變化。2025年春節檔期開始，搶購熱潮明顯減退。近期開放的春節檔期預購，花了15分鐘才售罄，與往年2 詳全文

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玄米油3種料理用法，加一匙味道更高級！日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE (2 個月前)

幾年前開始研發減醣料理時，日本玄米油就成了我的固定日常油品。日本近幾年玄米油的使用者也漸漸變多，原因除了好用另一個就是營養豐富更重要的是，日本玄米油帶有淡淡的穀米香，完全不影響食材發揮！無詳全文

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陳耀訓蛋黃酥盛況不再？開賣沒秒殺「15分鐘才完售」黃牛翻倍賣2600元 (3 個月前)

陳耀訓蛋黃酥每年只賣2個檔期。（圖／翻攝自陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery臉書）[周刊王CTWANT] 擁有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥，只賣春節檔期和中秋節檔期，每次總是在幾分鐘內就售罄。不過，今詳全文

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好米，好蛋，好蔬菜！「DC Box 魚の味」竹北餐飲市場便當好食新首選 (3 個月前)

▲「DC Box 魚の味」自開幕以來深受竹北台元科技園區科技新貴、上班族、及家庭喜愛。以主打魚類料理的健康便當專門店，該品牌致力提供兼具美味與營養的餐盒選項。(圖／業者提供) 【焦點時報/記者羅蔚舟詳全文

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竹北餐飲市場「營養x美味」便當好食新首選 DC Box 魚の味以健康及現做的特色突破重圍打下自有品牌江山 (3 個月前)

▲「DC Box 魚の味」自開幕以來深受竹北台元科技園區科技新貴、上班族、及家庭喜愛。以主打魚類料理的健康便當專門店，該品牌致力提供兼具美味與營養的餐盒選項。【報新聞記者羅蔚舟/新竹報導】以主打詳全文

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外食族不怕胖你可以這樣搭 (3 個月前)

外食族不怕胖，你可以這樣搭!但只要搭配得宜，三餐也能吃得清爽不失控，奉上外食族營養師外食趣，你可以這樣搭，熱量低、又美味！火鍋店主食：烏龍麵蛋白質：低脂海鮮蔬菜：菜盤飲品／湯：昆布湯底詳全文

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【威傳媒記者蘇松濤報導】統一集團全新打造，台北信義核心區的最新生活商場「DREAM PLAZA」即將於7月25日開幕，以「人文沁生活、消費演風格」為核心，打造集購物、餐飲、藝術、美學於一體的生活美學詳全文

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《健康2.0》推出新單元四大名廚同台飆菜 (3 個月前)

營養師劉怡里（左起）、主持人鄭凱云、主廚陳之穎、主廚雷議宗、主廚陸巧因、食尚玩家主持人曾子余、醫師康志森、無毒教母譚敦慈。（圖／TVBS提供）[周刊王CTWANT] 鄭凱云、韋汝、陳欣湄領軍主持《健康2. 詳全文

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彰化榮家感謝企業愛心捐贈健康美食關懷住民長輩 (3 個月前)

【大成報/彰化報導】為關懷高齡長者健康，推廣「減醣、低負擔」飲食理念，來自全台知名減醣市集廠商特別捐贈一批精心製作低醣泡芙及貝果給彰化榮家，以實際行動傳遞溫暖與關懷，讓長輩們在享用美食之際，詳全文

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減醣市集廠商暖心送愛用美食關懷彰化榮家長輩 (3 個月前)

【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】為關懷高齡長者健康，推廣「減醣、低負擔」的飲食理念，來自全台知名的減醣市集廠商特別捐贈一批精心製作的低醣泡芙及貝果給彰化榮家，以實際行動傳遞溫暖與關懷，讓長詳全文

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