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先前介紹2024年版的完美白飯煮法，許多人敲碗糙米的煮法。我特地再重新研究了一下，除了自己既有的煮法也加入了一些很讚的技巧！相信大多數的人都不知道原來糙米還可以好吃成這樣，再也不是為了健康免強詳全文

留言給我，你們的使用痛點家裡的人數人生中使用鐵鍋遇上什麼困難。我們一起做出最完美的神級鐵鍋 --- 【日式減醣料理：減脂不減美味的健康瘦身計畫】博客來：獨家限量作者親簽版SARAYA除菌噴霧50ml htt 詳全文

今天介紹使用高麗菜和小番茄製作的簡單輕食的鹽昆布拌菜。胡麻油的香氣更能提出鹽昆布的鮮味，是我最常使用的鹽昆布調味方式，蔬菜的鮮甜能徹底引出來。即使在忙碌的日子裡也能快速完成的配菜，怎麼吃都詳全文

海帶及菇類都有濃厚的鮮味，我們稱作Umami，兩種具有鮮味的食材結合，鮮味會越來越強！例如柴魚昆布等等，這次我想將海帶搭配菇類作成味噌湯，食材取得簡便，做起來也很好上手，自然的鮮味保證你會喜歡。詳全文

今天介紹一道以花椰菜為主角的大阪燒，以花椰菜代替高麗菜，口感和味道都與傳統的版本不同。但是美味程度真的讓人超級驚艷，老實說口感真的與高麗菜版不相上下！花椰菜紮實且略帶脆口，搭配美味的醬汁，詳全文

勘誤 8:48 味噌材料為1大匙，感謝讀者發現！疫情期間，我入手了一個直立式冷凍櫃，自此以後美式大賣場晉升成為我的肉品囤貨主力來源。每次買回家必定進行一輪分裝秤重冷凍的步驟。有一天我想，如果在此階詳全文

原來，這是日日好食研發的「好控麵」，曾任職於國際合作發展基金會的創辦人麥育瑋，多年來堅持營養與減醣飲食的原則，在醫師岳父、穀研所專家與營養師朋友的支持下，研發出低GI(glycemic index)的蛋白膳纖詳全文

這道湯品最重要的是利用初榨橄欖油在鍋中慢炒，藉此帶出蔬菜的鮮甜滋味，並加入檸檬汁增添清爽的風味。在寒冷季節，來碗熱湯品絕對是最理想的選擇。如果你不喜歡剝皮辣椒，也可以用茄子或甜椒代替，也很詳全文

穿過台北的喧囂，隨性漫步到一家熟悉的居酒屋北村家。推開掛著暖簾的門，溫暖的燈光輕柔地迎接著每位客人。今天特地來訪，是因為聽說他們開始供應關西風的關東煮。身為來自關西的我，能在台灣品嚐到家詳全文

早餐是開啟一天重要的一餐，麥當勞早餐一直都是大家方便快速的熱門選擇，最新厚鬆餅堡，鬆餅上蓋上巨大的M是不是超可愛，但營養師程涵宇整理發現，三款厚鬆餅堡鈉含量都破千，含糖量皆在14-15g，提醒記得詳全文

【早安健康／藍若水報導】斷食瘦身法近年來掀起熱潮，其中以168斷食法最為人所知，但也仍有不少民眾認為空腹16小時的挑戰太難而卻步。對此營養師建議，想嘗試斷食減肥又怕挨餓的人，不妨以三個階段循序漸詳全文

【早安健康／野上浩一郎（柔道整復師、瘦身教練）】短短三個月就能自然地瘦下來，迎接全新感動人生！ ─ T．O小姐（36 歲，家庭主婦） ─ 最初挑戰做3休1瘦身時，T．O小姐也曾感到不安。現在成功瘦身的她詳全文