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這道湯品最重要的是利用初榨橄欖油在鍋中慢炒，藉此帶出蔬菜的鮮甜滋味，並加入檸檬汁增添清爽的風味。在寒冷季節，來碗熱湯品絕對是最理想的選擇。如果你不喜歡剝皮辣椒，也可以用茄子或甜椒代替，也很詳全文

穿過台北的喧囂，隨性漫步到一家熟悉的居酒屋北村家。推開掛著暖簾的門，溫暖的燈光輕柔地迎接著每位客人。今天特地來訪，是因為聽說他們開始供應關西風的關東煮。身為來自關西的我，能在台灣品嚐到家詳全文

早餐是開啟一天重要的一餐，麥當勞早餐一直都是大家方便快速的熱門選擇，最新厚鬆餅堡，鬆餅上蓋上巨大的M是不是超可愛，但營養師程涵宇整理發現，三款厚鬆餅堡鈉含量都破千，含糖量皆在14-15g，提醒記得詳全文

【早安健康／藍若水報導】斷食瘦身法近年來掀起熱潮，其中以168斷食法最為人所知，但也仍有不少民眾認為空腹16小時的挑戰太難而卻步。對此營養師建議，想嘗試斷食減肥又怕挨餓的人，不妨以三個階段循序漸詳全文

【早安健康／野上浩一郎（柔道整復師、瘦身教練）】短短三個月就能自然地瘦下來，迎接全新感動人生！ ─ T．O小姐（36 歲，家庭主婦） ─ 最初挑戰做3休1瘦身時，T．O小姐也曾感到不安。現在成功瘦身的她詳全文

【早安健康／嫚嫚（營養師）】專家票選的最佳減重飲食：彈性素食彈性素食（Flexitarian Diet）意指不需要嚴格遵循吃素，可以偶爾攝取魚肉類的飲食方式。於2021年榮獲專家評選為最佳減重飲食法第一名，以詳全文

【早安健康／藍若水報導】擁有清亮嗓音的「純愛教主」郭靜，以《下一個天亮》一曲進入華語歌壇，並唱紅不少如《心牆》等經典作品，除了擁有好歌喉，娃娃臉、膚質佳的郭靜，氣質似乎被定格在大學生模樣，實詳全文

塔香豆包捲＃減肥好好吃想跟大家分享一道好吃的豆皮料理！這個菜色食材相當的簡單！而且在南部還是很風行的早餐喔！知道是什麼了嗎？就是豆皮蛋餅！使用豆皮取代蛋餅皮，減少醣分的攝取！減肥都能好好吃詳全文

得糖尿病會死嗎？糖尿病位列國人十大死因長達40年之久，也讓「糖尿病會死嗎」成為糖友心中的疑問，但其實糖尿病本身的致死率並不高，反而是隨著病程發展所產生的多種糖尿病併發症更危險，包括糖尿病酮酸血詳全文

味噌與豆瓣醬組合的炒菜是我熱愛的下飯武器！用這個調味料炒菜炒肉都極度美味，手邊有材料請務必試試。除了豬肉以外，換成雞肉也非常好吃。豆瓣醬本身的辣度不高，但很怕辣的也可以減少用量或直接省略。詳全文

今天做了一道味道稍濃的關東煮，台灣市面比較少見，但真的非常美味！如果有vermicular等可以設定溫度的調理器，就能非常簡單地製作，當然大同電鍋也沒問題。製作重點是，湯汁一旦煮沸就會導致湯汁乳化或詳全文

秋天的天氣涼爽舒適，正是野餐的好時機。野餐除了飲料、餅乾，不可或缺的就是輕食，準備野餐食物，除了餐點美味之外也要考慮食用的方便性、食物的保存方式以及戶外環境的舒適性，才能享受野餐樂趣。以下由詳全文