穀物界奧斯卡「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」開始徵件!

為提升國產雜糧產業發展與加工製品應用推廣，113年度農業部農糧署輔導社團法人臺灣穀物產業發展協會，舉辦2024第十屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」，以「消費產品組」、「全穀產品組」為主題，即日起至113年8月31日前受理報名，歡迎國內食品相關業者、農村社區、農民團體、農企業或農產品初級加工場等單位，踴躍投件角逐穀物界奧斯卡「金穀獎」榮耀！

多樣化國產雜糧加工製品 看見本土研發實力「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」邁入第十屆，農糧署表示，過往競賽激盪出眾多創新且美味的產品，包括知名的瓜瓜園「紫地瓜米花脆菓」、阿甘薯叔「花生薯叔」、滄聯農產行「豐滄茶米香」、大炳國際「冷凍真空烤玉米」、薌園生技「核桃黑三珍養生穀粉」、渠泉國際「米麵饅頭」、統百食品「臺灣有機100%純玉米星星餅」、茶月食品「有機黑豆漿」、中都農業生產合作社「產銷履歷白玉豆干」，以及幸福良食「幸福千千歲黑豆酥」等產品，都在競賽中創下非凡的好成績。

本次競賽活動徵求國內登記有案之食品相關業者、農村社區、農民團體、農企業或農產品初級加工場等單位，以已經或即將於市面上流通販售之自行開發產品參賽。競賽將以書面初審及產品審查二階段方式進行遴選，甄選出「金穀獎」1名、「十大嚴選穀得獎」10名，以及「年度獎項」與入圍獎數名，各組得獎作品後續將由臺灣穀物產業發展協會於網路平臺、國際研討會暨年會或其他展出場合進行產品推廣活動，讓更多消費者認識國產雜糧優質特色。

以綠色消費迎接無限可能性引領未來健康飲食新趨勢國產雜糧安全可溯源，且食物里程短，並具環保減碳的綠色特色，使其更加新鮮、營養與健康。在現今社會趨向於減糖、少油、高蛋白等健康生活下，不僅是銀髮族的養生選擇，也受到注重孩童營養的爸媽們青睞，更是健身減脂族的首選。隨著養生資訊的快速傳播和電商網購的便利性，讓重視家人健康的主婦們及孕育新生命的孕媽咪們，也更傾向選擇健康的穀物雜糧與高纖飲食。

農糧署強調，國產雜糧潛力無限，鼓勵更多食品加工業者一同參與，希望藉由本競賽吸引國內產業投入研發生產及創新，讓消費者看見國產雜糧的優點與多元風貌，進一步提升對國產雜糧之支持與認同，促進產業持續升級，期待今年度能看到更多食品業者帶來令人驚豔的多元產品。