中國及印度香辛料屢檢出蘇丹色素 邊境查驗延長嚴管

衛生福利部食品藥物管理署今天公布，針對從中國及印度進口的辣椒粉（乾）、香辛料等產品，考量在邊境檢出蘇丹色素違規情形嚴重，延長監視查驗至明年3月5日。

含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉全台流竄，食藥署自3月6日起，陸續針對辣椒粉（乾）、9項香辛料及2項八角號列，不分來源國，全數採監視查驗，即便連續進口5批次、進口合格數量達到原本不合格批次的3倍以上，仍不會調降查驗方式。

食藥署今天例行公布邊境查驗不合格名單，共有20項檢驗不合格產品，其中，又有1批印度進口的「咖哩粉」，被檢出蘇丹色素1號及蘇丹色素4號。

食藥署副署長林金富接受媒體電訪說明，蘇丹色素是未經中央主管機關核准的食品添加物，這批咖哩粉共490公斤，依規定直接沒入銷毀，不得退運。

統計採監視查驗至今，林金富說，僅有從中國及印度進口的產品曾被檢出蘇丹色素違規，因此延長這2個國家管制至民國114年3月5日，若從其他國家輸入，則回歸原本的邊境查驗措施。

俗稱蘇丹紅的蘇丹色素具潛在致癌性，不是台灣核准使用的著色劑，目前為環境部化學物質管理署公告的毒性化學物質，常見蘇丹紅1號、2號、3號、4號等。