記憶中的白露茶/吳發獎
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吳發獎
白露茶,又稱早秋茶,它沒有春茶的嬌嫩,不經泡;亦不像夏茶那般幹澀味苦。它有著獨特的韻味,醇厚而濃郁,仿佛是大自然在早秋時節饋贈給人間的一份珍貴禮物。
童年時期,每到八月份,爺爺便會帶著我去採茶。那是我最快樂的時光,至今仍深深地印在我的腦海裏。記得有一次,天下著濛濛細雨,我們踏上了採茶的路途。爺爺說,這秋天經過雨淋過的茶更入味,更醇厚。我跟在爺爺身後,撐著一把小傘,好奇地看著那被細雨滋潤著的山茶。
在大山深處裏,一棵棵茶樹像是剛出浴的美人,在微風中輕輕搖曳。那嫩綠的茶葉上掛著晶瑩的水珠,仿佛是美人的嬌滴滴的淚水。爺爺熟練地採摘著茶葉,他的動作輕柔而優雅,仿佛是在與這些茶葉進行一場無聲的對話。我也學著爺爺的樣子,小心翼翼地採摘著茶葉,感受著那嫩嫩的葉片在指尖的觸感。
採摘完茶葉後,爺爺便會帶著我回家,開始制茶的過程。爺爺對制茶有著嚴格的要求,每一個環節都一絲不苟。他先將茶葉攤放在竹匾上,讓它們自然晾乾。然後,用小火慢慢地炒制茶葉,那淡淡的茶香便在屋子裏彌漫開來。我靜靜地坐在一旁,看著爺爺專注的神情,心中充滿了敬佩。
經過一番精心製作,白露茶終於完成了。爺爺泡上一杯茶,讓我品嘗。那茶湯清澈透亮,散發著一股淡淡的清香。我輕輕地抿了一口,頓時,一股醇厚的味道在口中散開,那是一種無法言喻的美妙滋味。爺爺看著我陶醉的樣子,微笑著說:“這白露茶啊,就像人生一樣。它需要經過風雨的洗禮,才能變得如此醇香濃郁。”
那時的我,雖然還不太明白爺爺這句話的深刻含義,但隨著歲月的流逝,我漸漸地領悟到了其中的道理。人生就如同這白露茶,在成長的過程中,我們會經歷各種風雨和挫折。這些困難和挑戰,就像是那秋天的細雨,雖然會給我們帶來一時的困擾,但也正是它們,讓我們變得更加堅強和成熟。只有經歷過風雨的洗禮,我們才能真正體會到人生的醇厚與美好。
如今,爺爺已經離開了我,但那記憶中的白露茶的味道,卻永遠留在了我的心中。每當白露時節來臨,我總會泡上一杯白露茶,靜靜地品味著那熟悉的味道,回憶著那段與爺爺一起採茶的美好時光。在那茶香中,我仿佛又看到了爺爺那慈祥的笑容,聽到了他那充滿智慧的話語。
白露茶,它不僅僅是一種飲品,更是一種記憶,一種情感的寄託。它見證了我的童年,也讓我明白了人生的真諦。在未來的日子裏,我願如那白露茶一般,勇敢地面對生活中的風雨,在歲月的沉澱中,變得更加醇香濃郁。
- 新聞關鍵字: 禮物
- 記者:好報 編輯
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