114年2月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果

臺北市市場處表示臺北農產公司114年2月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，共計抽驗1,009件蔬果產品，檢驗結果60件不符合規定，銷毀重量計11,626公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。

臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。114年2月共計抽驗1,009件蔬果產品，檢驗結果60件不符合規定，銷毀重量計11,626公斤，主要不合格品項為辣椒、雜柑及茄子。進場果菜經抽驗不合格，臺北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。

市場處每年補助臺北農產公司購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達13,000件，以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能，臺北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。

每年12月至翌年4月是鳳梨釋迦的產節，在台灣主要產區分布於臺東縣，佔全臺80%以上，鳳梨釋迦富含維生素C及礦物質鉀、鈣、鎂，是營養豐富的水果，臺北市市場處貼心提醒，民眾在選擇鳳梨釋迦時，應挑選果實硬熟、外表鱗目一致、鱗溝開展且果皮無病蟲危害及嚴重損傷者，購買後之硬熟果可用報紙包覆，加速軟熟，若想放久一點，應存放於陰涼通風處，軟熟果若不立即食用，應存放於冰箱冷藏。

• 114年2月抽驗結果不合格名冊.pdf