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觸口自然教育中心 提出解決荔枝椿象的良方(糧方),邀您吃了牠!

觸口自然教育中心 提出解決荔枝椿象的良方(糧方),邀您吃了牠!(2 週前)

提出解決荔枝椿象的良方(糧方),邀您吃了牠! 【旅遊經 洪書瑱報導】 「呷蟲」絕對是解決「蟲蟲危機」的「糧」方,台灣雖然不是一個吃蟲的國度,但蟋蟀、蚱蜢、蜂蛹等,也被國人視為山珍!根據聯合國糧食 詳全文

關鍵字:戰爭教育料理旅遊氣候變遷營養臉書蛋白質親子食品

S・S・A・W 四季餐廳 為母親節暖身,推出法餐全新春季料理!

S・S・A・W 四季餐廳 為母親節暖身,推出法餐全新春季料理!(2 週前)

BBQ春捲 【旅遊經 洪書瑱報導】 五月是感恩母親的月份,位於高雄的「AW Restaurant秋.現代法餐」,為母親節暖身,推出全新一季的春季菜單。具有營養師背景的Hiro主廚(陳博玄),延續一貫的創作理念,將法 詳全文

關鍵字:料理旅遊母親節母親節蛋糕營養營養師精品菜單食材餐廳

早產兒喝奶困難、腹部膨脹…竟是腸扭轉導致缺血性壞死!

早產兒喝奶困難、腹部膨脹…竟是腸扭轉導致缺血性壞死!(2 週前)

嬰兒在一般正常情況下,腸子多半會自行解開,但是如果出現腸扭轉,或稱為腸扭結,即腸子出現打結的情況,無法自行解結打開,就會出現腸阻塞,嚴重恐造成腸缺血性壞死,增加死亡風險。天主教輔仁大學附設醫 詳全文

關鍵字:名產少子化營養衛福部

食物不要放涼才冰冰箱!營養師曝「食物存放的危險溫度帶 」 恐致食物中毒

食物不要放涼才冰冰箱!營養師曝「食物存放的危險溫度帶 」 恐致食物中毒(2 週前)

每一樣普通的食材,都可能因為儲存不當,而演變成食安危機。存放食物時,要特別注意「危險溫度带」,特別是對於高風險的食材,例如長時間放置、浸泡、自製或是過期的食品。不管是製造者還是消費者,都應該 詳全文

關鍵字:料理營養營養師米酵菌酸臉書食品食安食材食物中毒高風險

與法國零時差 台北晶華、台北文華東方以「蔬菜之后」應佔

與法國零時差 台北晶華、台北文華東方以「蔬菜之后」應佔(2 週前)

台北晶華_Robin's法國白蘆筍宴 【旅遊經 洪書瑱報導】 白蘆筍被譽爲「 蔬菜之后 」、「餐桌上的白金」!色澤瑩白、肉質細嫩,產季節約在4-6月,為春季獨有的矜貴食材,因其特性細膩清甜,常運用在經典 詳全文

關鍵字:季節限定料理旅遊日本法國營養維生素荷蘭蘋果蛋白質食材餐廳

寶寶有發展遲緩、睡眠障礙怎麼知道?4種發展遲緩兒常見的睡眠問題

寶寶有發展遲緩、睡眠障礙怎麼知道?4種發展遲緩兒常見的睡眠問題(3 週前)

面臨少子化與醫療技術進步,在台灣大部份家庭中,家長關心家中寶寶的議題已逐漸不再是以營養不足、細菌感染敗血症為主,家中僅有的一至兩位寶寶每位都父母掌上明珠、膝下麟兒,如何吃好睡好、出人頭地是目 詳全文

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害怕孩子低人一截?營養師曝3關鍵!突破孩童成長侷限!

害怕孩子低人一截?營養師曝3關鍵!突破孩童成長侷限!(3 週前)

孩童一生一次的成長黃金期,家長該如何把握?男孩 12-14 歲、女孩 11-13 歲是骨骼生長的關鍵時刻,家長想幫孩子補出籃球員、模特兒般的體格,讓兒女的成長贏在起跑點,該怎麼辦?(圖片提供/聯華食品生醫 詳全文

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寶林茶室最新:累計29例(含2死亡、5加護)!專家揭:食品保存2大條件

寶林茶室最新:累計29例(含2死亡、5加護)!專家揭:食品保存2大條件(3 週前)

寶林茶室飲食中毒日前已確定是米酵菌酸感染,而根據根據衛福部統計,截至今4月1日上午10點,通報個案還是維持29例,其中2例死亡,5例住在加護病房。重症患者中,其中有1人病況好轉,另外4人因肝臟損害嚴重 詳全文

關鍵字:寶林茶室料理營養營養師福利米酵菌酸臉書衛生局衛福部食品食安食材食物中毒餐廳高風險

調查:兒童肥胖率逾3成!營養師籲: 減少外食,3招預防兒童肥胖

調查:兒童肥胖率逾3成!營養師籲: 減少外食,3招預防兒童肥胖(3 週前)

根據最近期衛生福利部國民營養調查統計,台灣 7-12 歲、13-15 歲及 16-18 歲的族群過重加上肥胖盛行率分別達 26.7%、30.6%及 28.9%,顯示兒童及青少年過重及肥胖的問題日趨嚴重。1名12歲小五生近期因體重 詳全文

關鍵字:中國醫藥大學小吃慢性病減重溝通營養營養師睡眠福利肥胖茶葉蛋蛋白質運動食品

手腳又麻又刺? 醫示警:恐是「周邊神經病變」!這族群最危險

手腳又麻又刺? 醫示警:恐是「周邊神經病變」!這族群最危險(3 週前)

長時間維持同一姿勢或壓迫太久,都可能會因為血液循環不良而導致手腳麻木。不過,陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢示警,若是經常出現四肢末梢麻木、活動障礙,如筆拿不穩、無法使用剪刀等,甚至是疼痛 詳全文

關鍵字:姿勢營養糖尿病臉書運動陽明

腎臟病患只吃汆燙青菜、肉類、海鮮…竟釀低血鈉癱軟送急診!

腎臟病患只吃汆燙青菜、肉類、海鮮…竟釀低血鈉癱軟送急診!(1 個月前)

74歲徐媽有三高病史,一開始知道患上腎臟病時很憂心,家人都幫忙嚴格控制她飲食,油鹽糖幾乎不加,只吃汆燙青菜或過水炒青菜,連肉類海鮮都秤斤兩汆燙著吃。這樣吃了幾天就沒胃口,不開心,每頓吃得很有壓 詳全文

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吃燙青菜、不吃澱粉怎麼一直胖?「這樣吃」營養均衡防肌少症

吃燙青菜、不吃澱粉怎麼一直胖?「這樣吃」營養均衡防肌少症(1 個月前)

有些長者會詢問營養師:「我都吃燙青菜、不吃飯,怎麼還一直變胖?」、「我都吃得很少,怎麼抽血報告還是充滿紅字?」說明長者對於飲食存有不少迷思。花蓮慈濟醫院老年醫學科個管師李依甄表示,在臨床照護 詳全文

關鍵字:清明節營養營養師維生素花蓮蛋白質食材飲食觀念