北市抽驗飲冰品 7業者被要求改善仍不合格將開罰

夏天來臨，台北市衛生局到各大手搖飲、冰店抽驗103件產品微生物量，結果有25件產品初驗不合格，限期改善後再次檢查，仍有7件產品違規，將開罰3萬元至300萬元罰鍰。

台北市衛生局今天公布散裝飲冰品及配料抽驗結果，食品藥物管理科長林冠蓁說明，此次共抽驗103件冰品、飲料（含配料）的微生物衛生標準，包含沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌等，其中25件產品初抽驗結果不符規定，通知業者限期改善後，複抽驗仍有7件產品微生物超標。

依據衛生局提供名冊，這7件產品包含黑丸嫩仙草古亭店的四季青茶、珍煮丹內湖江南店的橙香鮮茶、Hugdayday烈奶茶的金麥文火烏龍、杏玥冰坊的紅豆牛奶冰、橫濱牛排微風南京店的香草霜淇淋、馬祖奶茶文山木新店的馬祖奶茶、覺旅咖啡陽光店的巧克力香蕉冰沙。

林冠蓁表示，針對不符規定的業者，衛生局將依違反食品安全衛生管理法第17條規定，處分製造業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

她指出，此次同步抽查8件乾配料，結果有2件產品檢出防腐劑，包含酷加COOL-CHA的魔法水晶、武林茶信義永吉店的武林茶原味寒天水晶，已要求業者下架並移請產品來源縣市衛生局開罰。