每到夏天總是吃不下飯 來碗涼涼的涼麵就很消暑呀！

每到夏天總是吃不下飯，來碗涼涼的涼麵就很消暑呀！不過～明明是涼麵 熱量卻差一倍，奉上超商冷麵、超商涼麵、熱量圖鑑，你都吃哪個？（以下為每一份之數值）
C=碳水化合物 (g) / P=蛋白質 (g) / F=脂肪 (g) / 鈉 (mg)

711涼麵冷麵
真飽涼麵-蒜辣麻醬 / 熱量650 kcal
C78.9/P14.4/F30.8/鈉1249
真飽涼麵-特選麻醬 / 熱量626 kcal
C80.2/P14.4/F27.5/鈉1097
御選川辣麻醬雞絲涼麵 / 熱量524 kcal
C58.4/P13.7/F26.2/鈉845
御選麻醬雞絲涼麵 / 熱量496kcal
C61.9/P15.2/F20.8/鈉874
富錦樹-椒麻口水雞冷麵 / 熱量445 kcal
C53.8/P21.9/F15.8/鈉1199
頌丹樂-泰式烤雞冷麵 / 熱量430 kcal
C58.5/P19.6/F13.1/鈉1390
和風中華冷麵 / 熱量429 kcal
C60.6/P18.4/F12.5/鈉1551
日式豆皮蕎麥風味冷麵 / 熱量400 kcal
C58.1/P14.8/F9.4/鈉1068
羅勒嫩雞冷義大利麵 / 熱量370 kcal
C40.5/P17.7/F15.3/鈉909
鮮蝦明太子冷義大利麵 / 熱量343 kcal
C47.1/P12.5/F11.6/鈉1094
日式蕎麥風味麵 / 熱量320 kcal
C56.9/P13.3/F4.3/鈉813
21Plus椒香胡麻沙拉雞肉麵 / 熱量253 kcal
C20.7/P14.1/F12.6/鈉552



全家涼麵冷麵
大滿足麻醬涼麵 / 熱量741 kcal
C90.5/P19.4/F33.7/鈉994
大滿足香辣涼麵 / 熱量722 kcal
C84.8/P20.7/F33.3/鈉941
台式麻醬涼麵 / 熱量510 kcal
C61.2/P15.2/F22.6/鈉604
日式胡麻雞絲冷麵 / 熱量479 kcal
C62.3/P19.5/F16.9/鈉1102
椒麻香蔥涼拌麵 / 熱量457 kcal
C56.4/P13.7/F19.7/鈉977
酸辣麻醬細冷麵 / 熱量450 kcal
C72.6/P14.2/F11.4/鈉1015
蕃茄起司鮮蝦冷義大利麵 / 熱量408 kcal
C 47.3/P17.4/F16.6/鈉715
和風涓絲泠麵 / 熱量372 kcal
C65.4/P12.7/F12.7/鈉1255
明太子鮭魚冷義大利麵 / 熱量369 kcal
C48.3/P15.4/F13.1/鈉843
檸檬橄欖油冷義大利麵 / 熱量369 kcal
C45.9/P11.9/F15.2/鈉1050
羅勒海鮮冷義大利麵 / 熱量359 kcal
C48.5/P12.8/F12.5/鈉571
日式蕎麥沾麵 / 熱量339 kcal
C64/P13.3/F3.3/鈉944
番茄鮪魚冷義大利麵 / 熱量330 kcal
C49.3/P16/F7.5/鈉854
芝麻鰹魚烏龍冷麵 / 熱量316 kcal
C64/P13.3/F3.3/鈉944
莎莎烤雞麵沙拉 / 熱量232 kcal
C32.3/P12.2/F6/鈉776

有沒有發現 涼麵的鈉含量都很高，這是因為大多數涼麵都是使用油麵，而油麵製作時會添加小蘇打（過碳酸鈉）會導致鈉含量偏高，再裹上滿滿的醬汁和醃過的肉片鈉含量就很可觀，衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），營養師也附上挑選涼麵小秘訣，挑選蕎麥麵和風醬添加蔬菜增加蛋白質，市面上的涼麵蔬菜及蛋白質都較少，可以適量添加達到均衡營養，如果鈉含量攝取較高也不用太擔心，我們多喝水、多吃含鉀水果 例如香蕉、奇異果、芭樂，就可以加速鈉含量的代謝啦。
這個夏天你吃幾盒涼麵啦？你們最喜歡哪個口味呢？