新北掀起蔬食風潮！南洋椰香麵、海南雞飯獨家風味來店必嚐

超人氣南洋蔬食品牌「熱浪島」不僅在全台掀起了蔬食風潮！更是在新北新店「裕隆城」設有分店，顛覆傳統素食的口味更符合大眾喜愛，就連葷食者也愛不釋手的獨家口味，一周七日素如此簡單！位於裕隆城6樓內「熱浪島南洋蔬食茶堂」，品牌不僅榮獲「蔬食米其林一星」肯定，以台灣當季食材搭配自種香料，完美重現道地的南洋風味，將蔬食料理以與眾不同的滋味呈現，即便是肉食控也愛不釋手，不分男女老少都能在此體驗到素食料理的獨到之處，一起輕鬆享受「蔬式」生活。





充滿南洋渡假風格的裝潢帶給人溫馨感，寬敞舒適的用餐環境，讓人可以好好放鬆享受美食；店內除了提供各式南洋蔬食外，還有販賣無蛋旦糕、無蛋麵包以及100%鮮奶製作的繡球花霜淇淋可選。









店內還有販售品牌精選蔬食以及各品牌素食料理，像是「熱浪島」獨家鍋底系列、超人氣植物蛋都是許多饕客大力推薦的人氣品項，讓喜愛蔬食美味的民眾在家也能輕鬆品嚐特色美食。





品牌餐點種類相當豐富，大致可分為主食套餐、鍋物、茶點、飲品、甜點等，不論是想來碗由獨家香料製成的麵食、湯鮮味美的鍋物系列，還是想簡單吃點茶點、甜點都可以，不論你是大食客還是小鳥胃，這裡都能滿足你挑剔的味蕾，讓愛吃美食的你可以大飽口福！




▲主食、鍋物以套餐模式供應，除了主食外，還能額外享有甜點與飲品，在加點茶點讓用餐體驗更加圓滿！


▲廣受好評的「南洋椰香麵」以獨特的南洋風味呈現素食創意從而令人驚豔，香料的運用和湯底的慢燉，完美重現了南洋料理的滋味，卻又保持了素食料理的清新韻味。充滿椰香又帶有層次感的湯頭，與滑嫩麵條相得益彰。搭配素花枝捲、酥脆豆皮，吸滿湯汁後口感更加豐富！


▲「海南雞飯」素油雞由蒟蒻與大豆蛋白製作而成，呈現出雞皮的Q彈、雞肉的鮮嫩，味道與葷食相比毫不遜色，主食米飯選用有機認證黃薑一起蒸煮，加入麻油拌香營養價值高！讓人忍不住一口接一口！




▲「纖蔬豆漿鍋」一推出便廣受粉絲喜愛，豐富澎派的菜盤搭配香醇濃厚的豆漿鍋底，呈現出令人念念不忘的暖心組合，高蛋白質，帶著濃郁豆香，又有飽足感，對身體完全無負擔，吃過還想再吃！



除了主餐之外，還有各式各樣的創意素食茶點、小菜可供挑選，將台式、南洋、傳統素食等滋味齊聚一堂，打造出口味多變、滋味豐富的特色小點。




▲每桌必點的「泰式三杯猴頭菇」，軟嫩Q彈的猴頭菇吸飽三杯醬汁精華，散發出迷人九層塔與麻油香氣，再融合泰式酸辣秘醬，讓味蕾瞬間被強烈的酸香與微辣刺激喚醒。


▲「咖哩法式麵包」酥酥脆脆的麵包搭配人見人愛的南洋咖哩，每一口都濃郁入味、層次豐富，不論是搭配麵包，就連小朋友都欲罷不能，瞬間食慾大開！


▲「咖哩KFC」經典的台式素料搖身一變素食炸雞，非基因改造大豆纖維製成的素雞塊，撒上香酥咖哩葉、特調咖哩辣粉，鹹香涮嘴的口味越吃越上癮！


▲「咖哩棒棒腿」以豆皮手工包捲成雞腿狀，現點現炸至金黃酥脆。上桌後趁熱氣騰騰之時一口咬下，外皮香酥內層柔嫩的口感，完美鎖住濃郁咖哩香氣，給人一種層次豐富的驚喜。香氣四溢、口感紮實，是讓人一試成主顧的不敗人氣餐點！


▲不吃蛋的饕客有福啦！由大豆、豌豆蛋白或其他植物原料製成「植物旦」，完全不含動物性成分，蛋白紮實、蛋黃顆粒感明顯，但口感與外觀依舊與傳統雞蛋相似，完美還原蛋料理的美味！同樣富有高營養價值哦！

飯後怎能少了甜點呢？店內不僅有著品牌獨家冰棒、霜淇淋，還有經典南洋甜點等著你！為美好的一餐畫下完美的句點！




▲香甜濃郁的繡球花霜淇淋既好吃又好拍！

即日起至6/30的每週一，按讚加追蹤「熱浪島-裕隆城店」的FB粉絲專頁、IG即可享有4人同行、1人免費！還不趕緊邀請親朋好友來「熱浪島」，一同享受美味的南洋蔬食料理。



【熱浪島南洋蔬食茶堂─裕隆城店】
店家地址：新北市新店區中興路三段70號6樓(裕隆城6樓)
店家電話：0286653366
營業時間：週日至週四 11:00–21:30；週五、六 11:00–22:00
粉絲專頁：https://bit.ly/4jipncm
IG：https://bit.ly/3REIRfp
官方網站：https://bit.ly/3R8V7Vx

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