快訊／寶林茶室奪6命！廚師、實習等5人3罪起訴 2人罪嫌足獲不起訴

台北素食餐廳「寶林茶室」去年3月間爆發食物中毒風波，造成6死、24傷，引起社會譁然。經過將近10個月的偵辦，台北地檢署今（21）日偵查終結，依食品安全衛生管理法、過失致死、過失傷害等罪嫌，起訴寶林茶室負責人黎仿軒，店長王順德，出國的廚師周日豪、代班的廚師胡清富、阮姓實習生等5人。

▲ 台北素食餐廳「寶林茶室」去年3月間爆發食物中毒風波，造成6死、24傷，引起社會譁然。（圖／翻攝自寶林茶室臉書）

回顧案件，去年3月22日新北市呂姓男子因腹痛、腹瀉等症狀就醫，轉送台北馬偕急救後，24日仍不幸身亡，之後醫療與衛生單位陸續接獲多起類似案件，因通報個案都曾到寶林茶室信義A13店用餐，26日晚間被指派主責偵辦的台北地檢署民生專組檢察官陳昭蓉親自到寶林茶室A13分店指揮台北市警政、衛生人員進行蒐證，全面採集店內剩餘的食材、器具及監視器畫面存檔等證物，3月28日晚間衛福部宣布第一名死者體內驗出致死率極高的毒素「邦克列酸」（Bongkrekic acid，原譯「米酵菌酸」），截至6月11日為止，該案累計造成6人死亡，分由台北、士林、新北地檢署檢察官會同法醫解剖，另有24人傷。

衛生單位鎖定米酵菌酸肇禍後，寶林茶室負責人黎仿軒、店長、廚師、實習生等5人皆被約談，結果從胡姓代班廚師的手上驗出毒素反應，住處也被採集到可引起「邦克列酸」的唐菖蒲伯克氏菌，雖因培養環境難以複製，最後培養結果呈陰性，但寶林茶室的食材處理與存放方式一直是辦案人員鎖定的追查方向，同年12月11日，中華民國消費者文教基金會代6名死者家屬、24名就醫民眾向遠東百貨公司、台灣大食代餐飲公司、寶林餐飲公司提起民事訴訟，連帶求償2億9301萬9053元。

時隔10個月，台北地檢署歷偵查終結，依食品安全衛生管理法、過失致死、過失傷害等罪嫌，起訴寶林茶室負責人黎仿軒，店長王順德，出國的廚師周日豪、代班的廚師胡清富、阮姓實習生等5人；至於寶林登記負責人陳逸凡、黎仿軒就寶林茶室饒河店部分，檢察官認為犯罪嫌疑不足，不起訴處分。

更多eNews報導
好市多「一年開放一次」非會員入場？業者證實：完成4步驟即可
昔轟動社會的台中5寶爸！貧苦受資助「承諾結紮」 被爆：又生了1胎