台、越姊妹包粽飄香慶端午｜移民署與社區協會邀新住民一起做愛心

【警政時報 張欽/基隆報導】

端午佳節前夕，移民署北區事務大隊基隆市服務站為讓新住民體驗異國特色美食，除舉辦多元文化宣導活動，更與基隆巿過港社區發展協會邀請來自越南新住民阮水仙，帶領大家一起動手做越式粽子。同時，過港社區發展協會也號召20多名熱心的社區志工，在現場製做近2000顆台灣粽義賣，並分送給弱勢家庭，義賣所得也將挹注關懷據點及老人供餐經費。

阮水仙表示，媒體上經常可以看到台灣南北粽大戰的網路梗，其實在越南也是有分南部粽「Banh Tet」及北部粽「Banh Chung」，北部是方型粽，南部則是將粽子包成圓柱型，口味有甜有鹹，體積比台灣的粽子大很多。

阮水仙還說，越南端午節稱為「Tet Doan Ngo」，又稱為殺蟲節「Tet Giet Sau Bo」，而越南粽子是農曆過年時的應節食品，端午節是吃甜酒釀及水果，就像台灣端午喝雄黃酒的習俗，許多姐妹來到台灣後也都入境隨俗，透過異國文化相互融合及學習，也能激盪出更多創意美食的火花。

過港社區發展協會理事長吳麗美表示，協會端午節包粽送愛心義賣活動已連續舉辦十多年了，且每年越包越多，今年有新住民姐妹加入，帶來不同風味的越南粽，不僅讓大家品嚐到異國美食，也讓活動更加多元，希望來年能號召更多有愛心的民眾一同來參與，讓更多弱勢家庭能一同歡慶端午佳節，感受來自社會各界的愛心。

基隆巿服務站主任毛兆莉表示，端午節腳步將近，許多台灣新住民朋友，在母國也有過端午節的習俗，移民署透過舉辦多元文化活動，讓新住民們瞭解各國的文化也拉近彼此距離，毛兆莉也再次提醒，國際間非洲豬瘟疫情依然嚴峻，為配合政府防疫政策，入境時千萬不要攜帶豬肉製品，也不可以請家人自國外寄送豬肉製品來台，一旦遭查獲夾帶肉製品的包裹，將處最高新臺幣100萬元罰鍰，相關資訊可上農業部動植物防疫檢疫署網站「非洲豬瘟資訊專區」查詢，(網址：https://asf.aphia.gov.tw/)。

原始新聞來源 台、越姊妹包粽飄香慶端午｜移民署與社區協會邀新住民一起做愛心 警政時報.