颱風來買不到菜！營養師公開「6類必囤」口袋名單 鮪魚罐頭、即食燕麥都入列

超胖颱風逐漸逼近，聽說有可能會連放2天假！颱風天最令人煩惱的，就是菜價直直升，而且常常被搶購一空，只能望著空盪盪的櫃位傷腦筋。其實在颱風天的緊急時刻，還是有很多簡單、方便、便宜的防颱食品可以選擇，營養師黃瓊慧分享口袋推薦食品！

1、罐頭食品：鮪魚罐頭、肉醬罐頭

有高蛋白質來源，提供人體必需的胺基酸和Omega-3的鮪魚罐頭，不過肉類罐頭食品有時含有較多的脂肪和鈉，需要適量攝取。

2、即時麵條：泡麵、乾拌麵

主要提供碳水化合物作為能量來源，但通常鈉含量較高，蛋白質和膳食纖維較少，建議烹調時可以調味粉倒一半就好，並且額外加入雞蛋和蔬菜！

3、即飲飲品：牛奶、豆漿、果汁

牛奶可以提供蛋白質、鈣和維生素D，豆漿則能提供植物性蛋白質和大豆異黃酮；果汁則含有維生素C和天然糖分，可以迅速提供能量。

4、加熱調理包：咖哩飯、牛肉麵、義大利麵

提供碳水化合物、蛋白質和脂肪，可能還含少量的纖維和維生素，但調理包普遍鈉含量偏高，建議控制攝取量。

5、速食沖泡食品：即食燕麥、沖泡式奶茶、咖啡

即食燕麥富含纖維、碳水化合物和少量蛋白質，燕麥的纖維有助於促進消化，碳水化合物提供持久的能量；咖啡中的咖啡因則具有提神效果。

6、無添加堅果：花生、杏仁、腰果

堅果富含不飽和脂肪酸，可以提供身體持久的能量，裡面的維生素E是抗氧化劑，有助於免疫系統健康。

不同的防颱食品組合，可以各自提供多種的營養素，黃瓊慧強調，防颱期間保持均衡的飲食搭配，能讓心情更加舒服！

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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