別讓無聲的「營養不良」找上你 雲林基督教醫院邀長者檢測營養不良風險

【記者 劉春生／雲林 報導】慶祝營養師節，雲林基督教醫院特別舉辦「預防營養不良檢測活動」，由雲基的專業營養師團隊於昨日（2/19）免費幫民眾做營養不良篩檢與肌力檢測，讓民眾了解自身營養與肌力狀況，及早預防營養不良，提升健康生活品質。特別要幫助高齡長者預防肌少症，減少跌倒風險，協助大家建立正確的飲食觀念與健康習慣。

雲林基督教醫院家醫科主任昌育群醫師表示隨著高齡化社會來臨，營養不良已成為隱形的健康危機，尤其是長者、慢性病患者及手術後康復者，在台灣，老年人營養不良是一個日益受到關注的健康問題。根據研究，約 10% 至 50% 的老年人存在某種程度的營養不良，特別是在獨居、長照機構或有慢性病的長者當中更為常見。這種情況不僅影響老年人的生活品質，還會增加各種健康風險。若缺乏足夠營養，可能導致體重減輕、免疫力下降，甚至增加跌倒及肌少症的風險。通常在 50 歲後開始肌肉質量與肌力逐漸減少的現象，，並在 60-70 歲後加劇。肌少症（Sarcopenia）一會增加跌倒與骨折風險，進而影響日常活動與生活自理能力，也會增加代謝疾病風險，導致慢性炎症與免疫力下降，增加衰弱與死亡率。

如何預防或改善肌少症，雲基營養室主任林旻樺建議，要攝取足夠的蛋白質，算法是每公斤每天要攝取 1.0-1.2 克，如魚肉、蛋、豆類、乳製品等的蛋白質，也就是50公斤的成人，每日要攝取50×1-1.2=50-60克的蛋白質才足夠。另外進行阻力運動，如深蹲、舉啞鈴、彈力帶訓練，可有效增加肌力。每日保持固定的活動量，如快走、游泳、爬樓梯等有氧運動，維持肌肉健康。補充維生素 D，有助於肌肉功能，避免缺乏造成無力與跌倒風險增加。患有慢性病如糖尿病、心血管疾病的長者，一定要遵醫囑按時服藥控制，避免肌肉進一步流失。營養是健康的基石，肌力是行動的關鍵！雲林基督教醫院誠摯邀請民眾踴躍參與，一起學習如何透過正確飲食與適當運動，守護自己的健康！