打破「便祕」迷思 吃芭樂籽有這些好處

坊間流傳吃芭樂籽會造成便秘,導致許多人不敢多吃。對此,營養師高敏敏表示,其實芭樂籽本身並不會造成便秘,甚至能促進腸胃蠕動、幫助排便,還富含許多營養。



打破「便祕」迷思 吃芭樂籽有這些好處
吃芭樂籽雖然好處多多,但也不是所有人都適合吃。圖:翻攝自臉書「高敏敏 營養師」

高敏敏透過臉書表示,芭樂籽高纖維、0膽固醇,飯前吃一些芭樂籽,幫胃墊底,對於控制體重特別有效;芭樂籽有豐富的纖維,搭配足夠的水分,能刺激腸胃蠕動,讓排便更順暢;芭樂籽的鉀含量很高,對於調節血壓有幫助,還能利尿排掉多餘的水分,容易水腫的人,可以吃芭樂籽消水腫;芭樂籽也含有豐富的維他命C,能幫助中和身體裡的自由基,降低發炎狀況,經常熬夜或壓力大的人,補充點芭樂籽,可以給身體多一層保護。


吃芭樂籽雖然好處多多,但也不是所有人都適合吃。高敏敏提醒,腸胃消化功能較弱的人,像是兒童、腸胃炎或胃潰瘍患者,芭樂籽會造成腸胃負擔大,應適量吃或避免食用;不習慣高纖飲食的人,腸胃比較敏感,剛吃芭樂籽可能會覺得腸胃不舒服,建議循序漸進,慢慢增加食用量;剛動完腸胃手術的人,腸胃還在恢復期,建議把芭樂籽挖,只吃果肉。


高敏敏也說,吃芭樂盡量不要加梅粉或調味,避免鈉和糖攝取過多。芭樂固然好吃、營養豐富,但還是一天一顆即可,不要拿芭樂來代替蔬菜,畢竟水果和蔬菜所提供的營養是不同的,飲食均衡才是王道。




本文章來自《桃園電子報》。原文:打破「便祕」迷思 吃芭樂籽有這些好處



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