便利商店之國:南韓

草根影響力新視野(琪拉編譯)

想像一下：您需要領取包裹、加值地鐵卡、吃午餐並取出一些現金。在大多數地方，這可能意味著分別去郵局、地鐵站、餐廳和自動提款機。但在韓國，所有這些事項都可以在最近的便利商店完成。

韓國已成為全球便利商店之王，社群媒體影響者、遊客與當地人都湧向全國各地數量迅速增長的便利商店。根據韓國便利商店產業協會的數據，截至去年年底，韓國 5,200 萬人口中共有 55,200 多家便利商店，大約每 950 人擁有一家便利商店。

這超過了麥當勞在全球的分店總數，並且使韓國成為便利商店密度最高的國家，超過了日本和台灣，這兩個國家都以其豐富而多功能的便利商店而聞名。

首爾光雲大學旅遊和食品服務業教授張宇哲 (Chang Woo-cheol) 表示：“韓國便利商店行業擁有驚人的密度和創新策略。它們已成為重要的零售管道，零售額佔全國第二大份額。

圖片取自:(示意圖123rf)

這與美國等地的情況相去甚遠，在美國，便利商店通常附屬於加油站或購物中心，在住宅區很少見到，部分原因是分區法。在首爾等韓國大城市，便利商店遍佈每個角落，有時同一條街道上還分佈著多家競爭公司的門市。張教授補充道：「便利商店每天 24 小時營業，在我們忙碌的生活中發揮著重要作用。」他稱韓國產業為「全球成功故事」。

以下是韓國便利商店與眾不同的一些特色。首先，它們是一站式商店，提供從食品和飲料到家居用品和生活服務的一切。在這些商店，顧客可以為手機充電、支付水電費、提取現金、線上訂購和接收送貨服務，在某些地點甚至可以為電動滑板車充電、兌換外幣和發送國際郵件。然後是食品區，品種繁多，從即食味噌湯到各種口味的杯麵，還有紫菜包飯和飯糰等零食都有。再加上店內的休息區、微波爐和熱水器，這些商店已成為上班族快速享用午餐、參加深夜聚會的人以及學生在精疲力竭的補習班前補充能量的首選場所。

除了都市湧入大量人口外，另一個因素是人口組成。結婚或有家庭的韓國人越來越少，這意味著單身家庭比以往任何時候都多，而且考慮到許多年輕人面臨的經濟困難，預算往往更加緊張。

根據麥肯錫去年 3 月發布的報告，截至 2021 年，約 35% 的韓國家庭是單身居民。與夫妻或大家庭可能更喜歡在家做飯並從雜貨店批量購買不同，單身居民更傾向於便利商店或網上訂購的廉價、便捷的選擇。報告補充說，Covid-19 大流行助長了這一趨勢，人們更喜歡在網上訂購或從家附近的商店快速購買東西。

資料來源：https://edition.cnn.com/

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