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你買的月餅合格嗎？北市抽驗中秋食品共7件不符規定下架「豪紀芋頭餡」違…(3 個月前)

整理＝編輯部為保障民眾中秋佳節外出聚餐及自行烹調之食品安全，臺北市政府衛生局（簡稱北市衛生局）至台北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等業者詳全文

手搖飲一直都是台灣飲料文化的重要一環，不僅經典的手搖飲店立足市場，各領域的指標人物也紛紛藉著自己的名聲闖蕩手搖飲市場。後疫情時代的當下，手搖飲市場不但受到物價哄抬的影響，更有諸如：手搖品牌爭詳全文

整理＝編輯部農業部部長陳駿季於出訪最後一天至法國皇家寵物食品韓國工廠參訪，希望借鏡該公司對於寵物食品運營管理及犬貓營養研究的知識與經驗，推動國內寵物食品產業升級。農業部部長陳駿季（右2）赴韓詳全文

整理＝編輯部依據臺紐經濟合作協定（ANZTEC），2025年起鹿茸將開放零關稅及取消配額限制，預估將對我國養鹿產業造成衝擊。農業部畜產試驗所（簡稱畜試所）自2013年12月1日ANZTEC簽訂之後，即從多面向輔導詳全文

整理＝編輯部為了解決溫網室蔬菜種植面臨的人力短缺和從業人員高齡化問題，農業部桃園區農業改良場（簡稱桃園農改場）成功研發了一款「履帶式電動蔬菜移植機」。這款移植機能依據不同蔬菜種類調整菜苗的株詳全文

撰文＝郝致琪兒童肥胖問題與家庭貧困呈正向關係隨著返校季來臨，學童在校園午餐中到底吃了什麼也正受到檢視。在美國，雖然校園午餐的營養成分持續在改善，但學童肥胖率上升和校園午餐的食物浪費問題卻依然詳全文

減塑的環保議題，在環境部的限制下，2024年9月1日起，全台飲料店都不再使用一次用塑膠杯預估每年可減少7.9億個。其實近年來不少業者已經做好準備，雖然不能在讓消費者直接看到漂亮的飲料分層，但是透過聯詳全文

整理＝編輯部灃食公益飲食文化教育基金會2024年9月2日正式啟動「第二屆灃食夢想計畫—夢想食驗事」，延續第一屆夢想計畫的豐碩成果，邀請對飲食教育有熱情的校園團隊，把握機會提出夢想企劃，就有機會獲得詳全文

內容提供＝好食好事基金會全球食農科技發展與應用正如火如荼展開，台灣是科技島，相較於其他東南亞國家，我們的軟硬體應用實力堅強，尤其在「精準農業技術、農業廢棄物循環再利用、智慧農機具與食材檢測與詳全文

整理＝郝致琪中國海關總署宣布自2024年9月2日起恢復台灣文旦柚輸入至大陸市場，花蓮縣長徐榛蔚表示，感謝中國海關總署和國台辦，讓來自符合檢疫規範下的包裝廠與果園的文旦柚在今年能夠重啟輸陸，使兩岸都詳全文

撰文＝食力企劃常覺得很累、能量不足，而且睡也睡不好？那您可能是缺乏足夠的營養！許多人會吃保健食品補充營養，但您知道嗎？不少市售保健品廣告華麗，實際上卻使用來源不明的原料、含有多餘添加物的配方詳全文

撰文＝編輯部全台最大免費試吃平台「食驗室」你還沒加入嗎？只要免費加入《食力》會員，閱讀網站文章即可獲取學分，以學分兌換就能得到「食驗室」試吃機會！試吃品項包含主食、飲料、甜點、保健食品等，每詳全文