手搖飲用的「奶」全都露! 食藥署:明年1月試辦標示產地、種類


手搖飲用的「奶」全都露! 食藥署:明年1月試辦標示產地、種類


CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導


政府明年將開放紐西蘭牛乳「零關稅」進口,加上國內屢有知名連鎖手搖飲店爆發菜單爭議,消費者不清楚自己喝下肚的究竟是奶精還是鮮奶,讓乳品標示議題再受關注,食藥署今(11)日找來食品業者公協會、連鎖飲料便利商店、速食業者及消費者保護團體等開會,規劃於明年1月起,試辦現場調製飲料揭露使用液態乳製品產地及種類,為期6個月。


食藥署今日召開「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料揭露使用液態乳製品產地及種類試辦會議」,與會者均大致支持試辦計畫。


食藥署表示,食藥署規劃於114年1月起,推動鼓勵現場調製飲料揭露使用液態乳製品產地及種類之試辦計畫,試辦為期6個月。


試辦計畫上路之後,鼓勵業者揭露乳品「產地」,如台灣、國產、紐西蘭、美國等;以及乳品「種類」,如鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品等液態乳製品, 業者也可以自主性揭露使用的乳製品品牌。


食藥署指出,至於業者的揭露標示方式,則參考「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,可以採取標記(標籤)、菜單、卡片、 標示牌(版) 等型式。而食藥署會在試辦計畫之後,評估執行成果,再研擬是否要納入強制標示規定。


照片來源:示意照/翻攝自Pexels


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