喝了更渴!補水「4種飲品」越喝越脫水,這杯還傷腎又傷心
雖然以節氣來說已經悄悄過了立秋,但現在台灣天氣是熱力不減,日本近來也是猛暑來襲,不只高溫刷新紀錄,光是東京都23區,單月疑似中暑熱死的人數就超過100例。說到預防中暑多數人都想到要補充水分,但補水也不要補錯水,夏天口渴時有4種飲品可能讓你「越喝越脫水」,反而提高風險!
喝咖啡是許多人每天的習慣,加上不少研究也說,咖啡和茶都有各種健康好處!但是,夏天來杯冰咖啡、冰紅茶雖然消暑,卻不一定能幫身體「解渴」,日本醫師森田豐提醒,尤其「有中暑徵兆」或者「覺得很渴的時候」,最好不要喝咖啡或茶,以免咖啡因利尿、反而補水不成還加重脫水現象,就算要喝也記得別「以茶代水」!
夏天在台灣街頭隨處可見人手一杯「手搖飲」,但是當汗如雨下、感覺快脫水、或需要在高熱環境下勞動的人,千萬不要喝含糖飲料當作補充水分,否則不但無法解渴,反而攝取過多熱量及添加糖,會讓脫水變嚴重、還非常傷腎,同時增加肥胖及心血管疾病風險!
甜的飲料是高張溶液,在脫水狀態時喝下含糖飲品,沒辦法把血液中已濃縮的滲透壓快速降下來,反而腎臟還需要回收大量水分,所以腎臟科醫師葉時孟也在專欄文章中強調:「動物實驗發現,炎熱脫水狀態下補充含糖飲料,可能加重脫水狀態和腎損傷!」不只手搖杯,可樂和果汁的含糖量也很驚人,以常見一瓶可樂約435ml為例,喝下一瓶補不到500水分,卻有46.1g糖份、相當於9顆方糖下肚!
炎熱夏天愛喝冰啤酒解渴嗎?聽起來很沁涼爽快,卻是非常危險的行為,因為會造成脫水而非補水!
首先,雖然喝啤酒看起來可以補充水分,但酒精本身會利尿,反而會讓身體流失更多水分,而且酒精會抑制中樞神經調節體溫的作用,影響到身體散熱的機能。日本藥劑師麗娜(暫譯)就說,喝1000ml啤酒、身體反而會失去1100ml的水分,小心越喝越脫水;三總腎臟科醫師朱柏齡過去接受媒體訪問時也警告,喝了啤酒還加上在炎熱環境運動、曬太陽,中暑及熱傷害風險大增,非常危險!
口渴是水分不足的訊號,營養師Stella就曾撰文提到,感覺口渴時身體早已是微脫水狀態,應該馬上喝水,但如果每次都很渴的時候才開始「牛飲」白開水,最好改掉這習慣!
衛福部國健署指出,千萬不要等口渴才一口氣補充水分,因為那時身體已呈現缺水的情形,「如果一下子攝取過多水分,身體無法立即儲存大量水分,反而會經由腎臟傳遞進水太多的訊號,加速排尿的速度!」再加上短時間攝取過量白開水,也可能造成低血鈉症,也就是俗稱的「水中毒」,常見症狀有頭暈、噁心、無力、嗜睡、意識混亂、嚴重甚至會昏迷。
最後,天氣熱時大家不免會想喝冰開水,雖然喝冰水總是很有快感,但是國健署也提醒,太冰的水可能抑制腸胃蠕動、傷及食道,甚至引起高血壓復發,最好還是以室溫水為主喔。
正確補水重點
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越喝越脫水飲品1:咖啡、茶
喝咖啡是許多人每天的習慣,加上不少研究也說,咖啡和茶都有各種健康好處!但是,夏天來杯冰咖啡、冰紅茶雖然消暑,卻不一定能幫身體「解渴」,日本醫師森田豐提醒,尤其「有中暑徵兆」或者「覺得很渴的時候」,最好不要喝咖啡或茶,以免咖啡因利尿、反而補水不成還加重脫水現象,就算要喝也記得別「以茶代水」!
越喝越脫水飲品2:含糖飲料、果汁、可樂
夏天在台灣街頭隨處可見人手一杯「手搖飲」,但是當汗如雨下、感覺快脫水、或需要在高熱環境下勞動的人,千萬不要喝含糖飲料當作補充水分,否則不但無法解渴,反而攝取過多熱量及添加糖,會讓脫水變嚴重、還非常傷腎,同時增加肥胖及心血管疾病風險!
甜的飲料是高張溶液,在脫水狀態時喝下含糖飲品,沒辦法把血液中已濃縮的滲透壓快速降下來,反而腎臟還需要回收大量水分,所以腎臟科醫師葉時孟也在專欄文章中強調:「動物實驗發現,炎熱脫水狀態下補充含糖飲料,可能加重脫水狀態和腎損傷!」不只手搖杯,可樂和果汁的含糖量也很驚人,以常見一瓶可樂約435ml為例,喝下一瓶補不到500水分,卻有46.1g糖份、相當於9顆方糖下肚!
越喝越脫水飲品3:啤酒
炎熱夏天愛喝冰啤酒解渴嗎?聽起來很沁涼爽快,卻是非常危險的行為,因為會造成脫水而非補水!
首先,雖然喝啤酒看起來可以補充水分,但酒精本身會利尿,反而會讓身體流失更多水分,而且酒精會抑制中樞神經調節體溫的作用,影響到身體散熱的機能。日本藥劑師麗娜(暫譯)就說,喝1000ml啤酒、身體反而會失去1100ml的水分,小心越喝越脫水;三總腎臟科醫師朱柏齡過去接受媒體訪問時也警告,喝了啤酒還加上在炎熱環境運動、曬太陽,中暑及熱傷害風險大增,非常危險!
越喝越脫水飲品4:白開水、冰開水狂灌
口渴是水分不足的訊號,營養師Stella就曾撰文提到,感覺口渴時身體早已是微脫水狀態,應該馬上喝水,但如果每次都很渴的時候才開始「牛飲」白開水,最好改掉這習慣!
衛福部國健署指出,千萬不要等口渴才一口氣補充水分,因為那時身體已呈現缺水的情形,「如果一下子攝取過多水分,身體無法立即儲存大量水分,反而會經由腎臟傳遞進水太多的訊號,加速排尿的速度!」再加上短時間攝取過量白開水,也可能造成低血鈉症,也就是俗稱的「水中毒」,常見症狀有頭暈、噁心、無力、嗜睡、意識混亂、嚴重甚至會昏迷。
最後,天氣熱時大家不免會想喝冰開水,雖然喝冰水總是很有快感,但是國健署也提醒,太冰的水可能抑制腸胃蠕動、傷及食道,甚至引起高血壓復發,最好還是以室溫水為主喔。
正確補水重點
- 每天至少喝6-8杯的白開水(每杯240ml),分次喝、慢慢喝
- 早上起床後記得先喝一杯溫開水,補充一晚8小時睡眠時間中流失的水分、喚醒五臟六腑
- 可在白開水中加入少量檸檬片簡單提味,或加入花草、茶葉泡製成無糖冷泡茶、花果茶,增添喝水的變化和樂趣
- 從事戶外活動時,隨時補充水分,預防中暑或脫水;運動中分次補充水分、運動後間歇式以平緩速度慢慢攝取水分
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![喝了更渴!補水「4種飲品」越喝越脫水,這杯還傷腎又傷心](/newsdata/healthcare/everydayhealth/20240826/72463220035874212012.jpg)
- 記者:新聞中心蔡經謙
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