食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

追蹤食品雲逾4年 監院:業者開電子發票比例逾98%2 天前

監委田秋堇、蔡崇義今天表示,監察院調查「食品雲」,促請政府完善食品安全網,持續追蹤逾4年,食品業者依法開立電子發票的比率已逾98%。田秋堇、蔡崇義透過監察院發布新聞稿指出,電子發票能有效追蹤食品 詳全文

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把關過年食安警戒線 避免太鮮豔、過多添加劑食物2 天前

逢年過節最期待親友相聚吃喝,但又擔心食安問題壞了興致,專家建議除避免購買過於鮮豔食物外,儘量不要使用過多食物添加劑,吃多了恐傷身,也會成為環境成本,全民買單。春節假期從除夕團圓圍爐到走親戚閒 詳全文

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宅配冷凍年菜方便正夯 行政院食安辦注意「關鍵」溫度

宅配冷凍年菜方便正夯 行政院食安辦注意「關鍵」溫度2 天前

CNEWS匯流新聞網記者潘語綺/台北報導 在農曆春節這個象徵新氣象的節日裡,家家戶戶著手準備年貨、伴手禮及圍爐的年菜。行政院食安辦表示,近幾年因為宅配產業興起,許多家庭改為外帶或外送宅配各式冷藏、 詳全文

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毛寶貝住宿趣 新北動保處提醒寵物住宿3大要素2 天前

【新北市訊】蛇來運轉迎新春,年節許多毛寶貝主人要去旅遊或其他原因無法陪伴在側,寵物旅館成為一種托養方式,選擇合法且合適的寵物旅館對毛寶貝健康和安全至關重要。新北市政府動保處提醒,選擇寵物旅館 詳全文

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林酒店疑爆食物中毒!14人全數出院 榮總:不排除是葡萄球菌造成

林酒店疑爆食物中毒!14人全數出院 榮總:不排除是葡萄球菌造成2 天前

五星級飯店「林酒店」爆出疑似集體食物中毒事件,14人嘔吐、腹瀉送醫,目前均已出院。(圖/翻攝自臉書/The Lin 台中林酒店(林酒店))[周刊王CTWANT] 台中市西屯區五星級飯店「林酒店」爆出疑似集體食 詳全文

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八大離奇死因1/百貨公司粿條出人命 油漆工離奇陳屍置物櫃

八大離奇死因1/百貨公司粿條出人命 油漆工離奇陳屍置物櫃2 天前

寶林茶室2024年3月爆出重大食物中毒事故,為我國首宗邦克列酸中毒事件,總計造成6死24傷。(圖/黃鵬傑攝)一、寶林茶室「粿條」藏邦克列酸(米酵菌酸)[周刊王CTWANT] 北市信義區位於遠百A13地下美食街的寶 詳全文

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林酒店疑爆食物中毒...過去曾爆「蟑鼠之亂」 捕鼠多到要做表格

林酒店疑爆食物中毒...過去曾爆「蟑鼠之亂」 捕鼠多到要做表格3 天前

回顧林酒店過去歷史,曾數度傳出有房客、員工爆料飯店內有老鼠、蟑螂橫行,被台中市食安處依《食品安全衛生管理法》規定裁罰。(圖/翻攝Google Map)[周刊王CTWANT] 今(25)日,台中市西屯區知名五星級 詳全文

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台中林酒店尾牙疑爆食物中毒!13人餐後「上吐下瀉」送醫 中市食安處介入調查

台中林酒店尾牙疑爆食物中毒!13人餐後「上吐下瀉」送醫 中市食安處介入…3 天前

台中市五星級飯店「林酒店」爆出疑似食物中毒事件。(圖/翻攝Google Map)[周刊王CTWANT] 台中市五星級飯店「林酒店」爆出疑似食物中毒事件。某知名房仲企業位於新竹的分店,近日日晚間包團至台中旅遊3天 詳全文

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台中某飯店房仲公司聚餐14人不適送醫 食安處究辦3 天前

新竹某房屋仲介公司約70人,昨天入住台中西屯區某飯店並用餐,今天陸續共有14人腹痛不適送醫。中市府表示,食安處已前往稽查,後續將依法進行處辦,若檢出病原菌將開罰送辦。台中市消防局今天表示,上午1 詳全文

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台中某飯店13人腸胃炎送醫 醫:不排除食物污染造成3 天前

新竹某房仲業者23日包車南下旅遊,24日入住台中西屯區某飯店,今天上午共有13人因腸胃不適送醫。醫院表示,不排除是食物污染所造成的急性腸胃炎,仍待衛生局化驗釐清。台中榮民總醫院急診部主任林子傑今天 詳全文

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奇!三環幫劉憲治曾涉竹東少年命案 少年「忌日剛過」就遭槍擊慘死

奇!三環幫劉憲治曾涉竹東少年命案 少年「忌日剛過」就遭槍擊慘死3 天前

新竹縣竹東鎮24日傍晚傳出槍擊事件,在地黑幫「三環幫」創幫元老劉憲治因身中2槍、遭人斷掌後不治。(圖/翻攝畫面)[周刊王CTWANT] 新竹縣竹東鎮24日傍晚傳出槍擊事件,在地黑幫「三環幫」創幫元老劉憲治 詳全文

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台中5星飯店驚傳食物中毒!房仲尾牙「16人送急診」

台中5星飯店驚傳食物中毒!房仲尾牙「16人送急診」3 天前

某知名房仲分店昨(24)日包團南下旅遊,於台中市西屯區一間五星級飯店吃完尾牙後,陸續有人腹痛就醫。今(25)日原本要繼續行程,卻越來越多人上吐下瀉,緊急包遊覽車將15人送往台中榮總急診。台中市西屯 詳全文

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台中某飯店疑集體食物中毒 至少13人腹痛送醫治療3 天前

台中市西屯區某飯店,今天上午發生疑似集體食物中毒案,至少有13人因腹痛不適送醫。中市府表示,食安處已派員稽查,不排除責令酒店供膳製備場所暫停作業,改善後才能復業。台中市消防局今天表示,上午11時 詳全文

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新春佳節團聚請民眾留意飲食安全與手部衛生,平安健康過好年

新春佳節團聚請民眾留意飲食安全與手部衛生,平安健康過好年3 天前

農曆春節將至,返鄉人潮多,親友聚餐、外食機會增加,可能增加病原傳播與罹病機會,依據疫情監測資料顯示,往年春節期間國內急性腹瀉就診人數較平日增加,尤以諾羅病毒為大宗。嘉義市衛生局籲請民眾春節假 詳全文

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台中「林酒店」11人吃完尾牙疑食物中毒住院 中市府:可能勒令部份停業

台中「林酒店」11人吃完尾牙疑食物中毒住院 中市府:可能勒令部份停業3 天前

有房仲業者昨天(24日)晚上在台中一間位於西屯區的知名5星級飯店「林酒店」舉辦尾牙,不料吃完後,陸續有員工出現上吐下瀉的症狀,今天(25日)上午人數持續增加,業者緊急包遊覽車將12名不適的員工送醫 詳全文

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食安辦:選購年節食品有3要領 注意產品是否在有效期3 天前

農曆春節假期展開,行政院食安辦今天表示,民眾選購年節食品有3要領,包括應掌握選擇信譽良好的店家、注意產品上要有明顯中文標示以及確認產品是否在標示的有效日期內等。行政院食品安全辦公室(簡稱食安 詳全文

關鍵字:主管 年菜 食品添加 圍爐 行政院 年貨 春節 食安 營養 伴手禮

食安廉政平台加強運作 民眾平安過好年3 天前

法務部廉政署104年間成立「食品安全廉政平台」,稽查逾5萬件,偵破重大違法「三精一水」紅酒案等,春節前持續加強異常廠商及年節產品等食安蒐報,讓民眾健康平安過好年。「食品安全廉政平台」在春節前加強 詳全文

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過年防腹瀉 先清冰箱再採買、年菜勿越煮越大鍋3 天前

每年過年總會出現腹瀉就醫人潮。醫護提醒,辦年貨前務必先清冰箱,確實丟棄過期食材;年菜吃不完,復熱務必煮沸,且勿超過2次,綠色蔬菜、海鮮及油炸類則最好馬上吃完。每年過年都是腹瀉群聚高峰,開業診 詳全文

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選購年節食材、辦年貨 食安辦提醒辨明標示資訊及品質

選購年節食材、辦年貨 食安辦提醒辨明標示資訊及品質3 天前

CNEWS匯流新聞網記者潘語綺/台北報導 農曆春節是國人團聚圍爐的重要節日,家家戶戶張羅年貨、伴手禮、準備年菜食材,以及團聚圍爐用餐,享受全家人團圓的幸福感。行政院食品安全辦公室提醒,民眾選購年節 詳全文

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10大健康駭事1/寶林茶室中毒成懸案 專家揪原因「錯將刑案當食安」

10大健康駭事1/寶林茶室中毒成懸案 專家揪原因「錯將刑案當食安」3 天前

寶林茶室案是台灣首次發生邦克列酸中毒,總計釀成6死,台北地檢署也於1月21日起訴負責人、代班廚師共5人。(圖/黃鵬杰攝)[周刊王CTWANT] 2025一開年就爆發「饗饗」集體食物中毒案,共計59例通報。事實上 詳全文

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大安農會賽車豬肉條年節禮盒 兼具「食用」和「實用」功能

大安農會賽車豬肉條年節禮盒 兼具「食用」和「實用」功能4 天前

記者陳榮昌/台中報導新年送禮總是一陳不變嗎?今年來試試「賽車豬肉條」,讓收禮的人感受您的「心意」和「新意」。臺中市大安區農會於113年推出賽車聯名系列商品,響應臺中市政府「亞洲唯一、臺灣首度」 詳全文

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吃到發霉櫻桃上吐下瀉!超市竟回覆「可能吃太多」:個人體質導致

吃到發霉櫻桃上吐下瀉!超市竟回覆「可能吃太多」:個人體質導致4 天前

大陸多名消費者控訴,在山姆超市買到發霉爛掉的櫻桃,還有民眾誤食後,出現上吐下瀉疑似食物中毒的症狀,沒想到向店家反映後,業者竟回覆,身體不適可能是「吃太多」個人體質導致。(圖/擷取自微博)[周 詳全文

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歡慶蛇年 闔家安康 春節期間注意食品安全 預防食品中毒4 天前

農曆新年期間,親友團聚共享美食是重要的傳統習俗。然而,在享受佳餚的同時,食品安全也不容忽視。不論是在家親自烹飪菜餚、訂購年菜再行加熱、餐廳團圓圍爐或使用網路平台訂購外送美食,應留意飲食安全及 詳全文

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桃園年貨大街爆消費爭議 肉乾包鋼絲傷人

桃園年貨大街爆消費爭議 肉乾包鋼絲傷人5 天前

記者黃駿騏/桃園報導桃園年貨大街熱鬧展開,接連發生消費爭議事件,22日又爆出民眾購買肉乾竟被肉乾中的鋼絲割傷手,市府衛生局23日表示已派員稽查要求改正。市府也強調為確保市民安心採購,投入大量人力 詳全文

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慈濟關懷0121地震啟動應急金及祝福禮發放

慈濟關懷0121地震啟動應急金及祝福禮發放5 天前

為關懷0121嘉南地震受災民眾,慈濟除第一時間即投入志工人力及物資熱食持續供應外,在22日立即啟動發送應急金及祝福禮等安心家訪。 第一梯次發送災損重度及中度住戶約一百五十戶。分成二十一條動 詳全文

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