「和牛EMPEROR」賣過期肉！拿不出進貨資料 以《食安法》「他案」偵辦

記者高珞曦／綜合報導

台中市知名和牛燒肉店「和牛EMPEROR」爆出販賣過期肉品，遭衛生局勒令停業，雖然衛生局限期業者補件、說明，但全案已在19日移送檢調，目前以《食安法》「他案」偵辦中。

和牛EMPEROR開業僅7個月左右，就爆出店內販售過期和牛給消費者，還做成員工餐給店員吃，衛生局接獲爆料前往稽查，竟發現店內果真囤放大量過期和牛肉品，甚至連濃縮果汁、冷麵，以及調味的味噌、豆瓣醬、昆布高湯全都是過期品。依據《ETtoday新聞雲》報導，目前此案也移送檢調偵辦，暫以《食安法》他案偵辦。

台中市府隨即展開調查，並要求業者到食安處說明，不過因為業者無法提供確切的進貨、銷售和庫存資料，違反《食安法》規定，自4月16日起勒令停業。同時衛生局也開立12張貯存逾期食品的處分書，開罰共144萬元，並提醒民眾若有消費糾紛、要求退費，法制局將予以協助。

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