巧克力竟能「降低蛀牙」 牙醫解答：含有這3種成分
[周刊王CTWANT] 一般人對於甜食的印象就是對牙齒不好，不過其實巧克力是可以保護牙齒的。牙醫師林佩瑩解答，這是因為巧克力含有3種成分，不過避免過量攝取糖分，否則可能會產生反效果。
醫師林佩瑩在牙醫診所粉專撰文分享，巧克力也能保護你的牙齒，美國的科學家們發現，吃巧克力竟然有助於預防蛀牙，這是因為巧克力含有3種成分。
第一可可鹼，能夠強化牙齒的琺瑯質，抵抗酸性物質的侵蝕；第二，磷酸鹽，有助於抑制糖代謝，減少牙齒遭受酸性攻擊；第三，單寧，可以抑制口腔中的微生物，保護牙齒健康。
林佩瑩提到，當然，享受這些好處的關鍵在於選擇正確的巧克力，建議選擇可可含量高於70%的巧克力，不僅營養素更高，更能夠降低蛀牙的風險，不過，切記要適量食用，避免過量攝取糖分，否則可能會產生反效果。
林佩瑩指出，而對於牙齒健康，正確的飲食習慣和定期口腔清潔同樣重要，記得養成正確的刷牙習慣，並且使用牙線輔助清潔，同時也要定期洗牙檢查，才能夠維持良好的口腔健康。⠀
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- 記者：周刊王CTWANT
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