到底該不該?先增肌還是先減脂?

專題到底該不該?先增肌還是先減脂?

體重下降才能增加肌肉量?看看專家怎麼說

【台灣日式拉麵教父】叉燒花瓣擺盤始祖 破40家拉麵品牌都跟他有關!鷹流拉麵把日本味帶到台灣 播下開枝散葉的創業種子

【台灣日式拉麵教父】叉燒花瓣擺盤始祖 破40家拉麵品牌都跟他有關!鷹流…(2 週前)

採訪·撰文=林玉婷「好不好吃是客人決定的,先不想賺不賺錢,我要做的就是真正日本的拉麵!」在廚房一邊切豬肉邊談創意理念的鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一,身旁的大鍋正在滷製叉燒,時不時還要看顧火候且大力 詳全文

關鍵字:創業地震教育料理日本日語臉書菜單蛋白質調漲食材

滴雞精真的能補身體?可以天天喝嗎?專家揭「這關鍵」喝才有效果

滴雞精真的能補身體?可以天天喝嗎?專家揭「這關鍵」喝才有效果(2 週前)

滴雞精常是送長輩滋補養身的好選擇,但是否真的有如此功效?營養師張珮蓁提醒,滴雞精的成分主要為小分子蛋白質,身體相對好吸收,但蛋白質含量相對很少;虛弱者想要真正補充體力,仍必須直接補充足夠的蛋 詳全文

關鍵字:營養疲勞痛風福利糖尿病蛋白質衛福部食品體質高血壓

好油豐富,但熱量不能不顧!煎鮭魚1招不加油也香濃美味

好油豐富,但熱量不能不顧!煎鮭魚1招不加油也香濃美味(2 週前)

還記得「鮭魚之亂」,讓許多人為了免費的餐點,紛紛到戶政事務所改名為「鮭魚」的趣聞嗎?或許這樣的風潮,與台灣喜愛鮭魚的饕客不少也有關。除了出現於壽司、日式料理中的鮭魚生魚片以外,煮熟或煎熟的鮭 詳全文

關鍵字:好油料理營養維生素蛋白質衛福部食品食材食藥署食譜魚料理

2024年台灣傑出女科學家獎得主揭曉 科學翻轉農業及醫學發展

2024年台灣傑出女科學家獎得主揭曉 科學翻轉農業及醫學發展(2 週前)

產業中心/綜合報導 全台第一、也是唯一專為表揚女科學家卓越貢獻設置的「台灣傑出女科學家獎」,今(9)日公布2024年第17屆「台灣傑出女科學家獎」 得主。最高榮譽「傑出獎」由清華講座教授兼生科院副院長孫 詳全文

關鍵字:ces交通初選基金失智教育教育部曙光極端氣候病毒癌症老化能源蛋白質諾貝爾獎面試

外食陷阱多 家有幼兒怎麼選擇才安全?

外食陷阱多 家有幼兒怎麼選擇才安全?(2 週前)

文/信誼編輯群〡信誼好好育兒網諮詢/周怡宏︱資深兒科醫師 程涵宇︱營養師外食爆發「蘇丹紅」食安危機!其實外食也隱藏著高油、高鹽、高糖的問題。對跟大人一起外食的幼兒來說也有健康疑慮,家有幼兒 詳全文

關鍵字:5g便祕國民健康署外食族心血管疾病營養異位性皮膚炎糖尿病維生素老化肥胖膽固醇蔬果汁蘇丹紅蛋白質衛福部零食食品食安食材

鉻的功效是什麼?維持醣類代謝鉻該怎麼吃,營養師教你正確補充鉻

鉻的功效是什麼?維持醣類代謝鉻該怎麼吃,營養師教你正確補充鉻(2 週前)

鉻是什麼? 鉻(Chromium),是一種微量元素,存在於許多天然食物中,現在也作為營養補充劑使用,以達到特定的健康促進功能。一般而言,鉻從食物中的吸收率較低,約只有0.4%至2.5%。 鉻是存在於地殼和海水 詳全文

關鍵字:天然食物日本營養環保蛋白質食品

西班牙救援船自賽普勒斯啟航 運200噸食物馳援加薩(2 週前)

隨著穆斯林齋戒月(Ramadan)期間休戰的希望逐漸消逝,今天1艘載運200公噸糧食的船隻從賽普勒斯(Cyprus)啟航前往加薩走廊,以開闢新航線,馳援瀕臨饑荒的巴勒斯坦人。西班牙非政府組織「主動張開手臂」 詳全文

關鍵字:加薩走廊摩洛哥法國蛋白質西班牙

2024年台灣傑出女科學家獎得主揭曉 世界級技術領先其他國家 用科學翻轉農業與醫學發展

2024年台灣傑出女科學家獎得主揭曉 世界級技術領先其他國家 用科學翻轉…(2 週前)

全台第一、也是唯一專為表揚女科學家卓越貢獻設置的「台灣傑出女科學家獎」,今(9)日公布2024年第17屆「台灣傑出女科學家獎」 得主。最高榮譽「傑出獎」由清華講座教授兼生科院副院長孫玉珠博士榮獲;為勉 詳全文

關鍵字:ces交通初選基金失智教育教育部曙光極端氣候病毒癌症老化能源蛋白質諾貝爾獎面試

牠們不是蛆!環境部補助台中養黑水虻吃廚餘

牠們不是蛆!環境部補助台中養黑水虻吃廚餘(2 週前)

[NOWnews今日新聞]黑水虻是實踐循環農業的超級昆蟲,台灣投入黑水虻養殖逾10年,但受限於法令規定、成本等因素,甚少大規模養殖。環境部長薛富盛等人今天應立委蔡其昌之邀,前往外埔綠能生態園區會勘,未 詳全文

關鍵字:南投市議員環保環境部疫情綠能蔡其昌蛋白質非洲豬瘟

適度低蛋白飲食 延緩腎功能惡化

適度低蛋白飲食 延緩腎功能惡化(2 週前)

【健康醫療網/記者王冠廷報導】一位劉姓長者為慢性腎臟病第三期病人,腎絲球過濾率只有30初且有嚴重的蛋白尿,醫師告訴她低於30就邁入第四期,若再退步到低於15就要準備洗腎。病人聽到後十分緊張,依照醫 詳全文

關鍵字:營養蛋白質運動

末梢血液循環不好的末梢,不一定是指四肢末端,還可能造成耳鳴、頭暈

末梢血液循環不好的末梢,不一定是指四肢末端,還可能造成耳鳴、頭暈(2 週前)

文章也可以用聽的 乍暖還寒的春天,許多人會有手腳冰冷的困擾,還有許多人常會有手麻、腳麻、一時走不動的困擾!這是什麼情況造成的呢?末梢血液循環不好的症狀,還不只這些而已,醫學上認定的末梢血液循 詳全文

關鍵字:呼吸困難心悸心絞痛猝死胸悶蛋白質視力頭暈

了解排便2警訊,解除身體未爆彈

了解排便2警訊,解除身體未爆彈(2 週前)

我們可以從便祕的情況得知腸道發出的健康警訊,進而調整飲食中膳食纖維的攝取,以期達到輕體順暢的最佳狀態,其實可以從自己的排便情況,來觀察身體發出的訊號:警訊1》長期宿便營養師林容安表示,如果你 詳全文

關鍵字:便祕營養肥胖蛋白質

食品本業、統一超助攻 統一2月營收創同期新高(3 週前)

食品龍頭統一(1216)今天公告2月營收為新台幣478.99億元,年增17.79%,創歷年同期新高。統一指出,主要受惠於食品本業以及轉投資小金雞統一超成長,加上量販店家樂福併入營收所致。統一本業持續推出新品 詳全文

關鍵字:7-117-ELEVEN併購元宵節受惠咖啡家樂福情人節投資新品星巴克春節烘焙蛋白質開學開工食品

統一本業旺統一超瘋展店 2月營收齊創同期新高(3 週前)

食品龍頭統一今天公告2月營收為新台幣478.99億元,年增17.79%,創歷年同期新高。統一指出,主要受惠於食品本業以及轉投資小金雞統一超成長,加上量販店家樂福併入營收所致。統一本業持續推出新品衝營收, 詳全文

關鍵字:7-117-ELEVEN併購元宵節受惠咖啡家樂福情人節投資新品星巴克春節烘焙蛋白質開學開工食品

仲恩生醫35元登興櫃漲逾51% 董座:幹細胞藥今年將申請日本藥證

仲恩生醫35元登興櫃漲逾51% 董座:幹細胞藥今年將申請日本藥證(3 週前)

仲恩生醫於11日以每股35元登錄興櫃。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 仲恩生醫(7729)上周五(8日)召開興櫃前法人說明會,於今(11日)以每股35元登錄興櫃,今早開盤股價上衝至53元,漲幅逾51%,隨後 詳全文

關鍵字:上市技轉授權日本股價蛋白質衛福部開盤

多吃蔬菜就能減肥?營養師揭「4大健康吃法」全是雷:少1物瘦不下來

多吃蔬菜就能減肥?營養師揭「4大健康吃法」全是雷:少1物瘦不下來(3 週前)

青菜吃太多竟然不健康?常聽醫師說想瘦身「7分靠飲食、3分靠運動」,吃錯難怪瘦不下來!《優活健康網》特摘此篇,北投健康管理醫院營養師潘富子提醒,看似健康的「飲食4大陷阱」其實是瘦身地雷,包括:吃 詳全文

關鍵字:心血管疾病慢性病料理減肥營養瘦身蔬食蛋白質運動食材

綠花椰菜、白花椰菜是不同菜!專家揭差異 尤其4種人綠花椰菜要少吃

綠花椰菜、白花椰菜是不同菜!專家揭差異 尤其4種人綠花椰菜要少吃(3 週前)

綠花椰菜、白花椰菜你愛吃哪一種?兩者只是顏色不一樣?有哪些差別?聽說「青花菜比花椰菜受歡迎」,而要怎麼挑選呢?綠、白花椰菜不一樣 口感也有差異農業部在臉書粉絲專業指出,兩者雖然外觀相像,且都 詳全文

關鍵字:營養維生素臉書蛋白質

消化不良必喝「7種飲料」緩解胃不適!果汁、豆漿上榜 有1情況快就醫

消化不良必喝「7種飲料」緩解胃不適!果汁、豆漿上榜 有1情況快就醫(3 週前)

消化不良是常見的腸胃問題,可能導致腹脹、胃部不適、胃灼熱、噁心等症狀。儘管飲食是消化不良的一個主要因素,但選擇適當的飲料也可以緩解症狀。緩解消化不良 7種飲品一次看以下是一些可以幫助緩解消化 詳全文

關鍵字:咖啡因維生素蘋果蛋白質運動鳳梨

心臟停止20秒也可能是神祕罕病!國內推出法布瑞氏症案例集助早期診斷

心臟停止20秒也可能是神祕罕病!國內推出法布瑞氏症案例集助早期診斷(3 週前)

【健康醫療網/記者鄭宜芬、林宗憲報導】一位花東民眾日常生活健康、規律運動,卻不明原因經常昏倒,到醫院檢查心臟瓣膜沒阻塞、接受心導管也無誘發心律不整,再測試心臟啟動跟傳導功能也OK,即使做腦血管 詳全文

關鍵字:受惠猝死確診蛋白質運動高風險

不只水喝太少!營養師點名「4種人」最易得腎結石 愛沾醬、高蛋白飲食中鏢

不只水喝太少!營養師點名「4種人」最易得腎結石 愛沾醬、高蛋白飲食中鏢(3 週前)

腎結石屬尿路結石的一種,是指腎臟代謝物在尿液裡形成的堅硬結晶積物,會在腎臟累積,時間越長越大!腎結石種類多 草酸鈣結石最常見營養師高敏敏說明,最常見的是以草酸鈣結石為大宗,約佔75%,呈現白色 詳全文

關鍵字:line咖啡營養肥胖蛋白質食品高風險

【食聞】比滴雞精更好、更輕盈的選擇!新東陽「新樂激蛋白飲」讓你元氣滿滿

【食聞】比滴雞精更好、更輕盈的選擇!新東陽「新樂激蛋白飲」讓你元氣滿滿(3 週前)

撰文=食力企劃覺得需要補充元氣、增強體力?想要面色紅潤,精神奕奕?適度補充蛋白質、支鏈胺基酸(BCAA)等營養素,就是補充肌肉合成需要的物質,也能幫助組織修復。而蛋白質與支鏈基酸除了用滴雞精、乳 詳全文

關鍵字:中元東陽標章營養素食維生素膠原蛋白膽固醇蘋果蛋白質運動

起床像打陀螺般暈眩 以為中風原來是顳骨炎(3 週前)

好醫師新聞網記者吳建良/高雄報導 圖:陳建志醫師正在診療該患者。 一名74歲男性,罹患嚴重的感冒,就在鼻塞、喉嚨痛及發燒緩解後隔日,一睜開眼,就見到眼前景物在順時針旋轉,噁心想吐。一站起身,想要 詳全文

關鍵字:喉嚨痛姿勢暈眩病毒蛋白質運動頭暈頭痛

台灣十大重大傷病「第三名凶病」 國衛院新研究找到致病關鍵了!

台灣十大重大傷病「第三名凶病」 國衛院新研究找到致病關鍵了!(3 週前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 根據衛生福利部統計,自體免疫疾病是台灣十大重大傷病的第三名、也是門診第三常見疾病,由於目前尚無法治癒,病患必須終生接受治療與用藥,國衛院今(11)日發表最新 詳全文

關鍵字:僵直性脊椎炎大數據福利蛋白質門診

癌友放療小心放射線皮膚炎 恐造成6大類傷害

癌友放療小心放射線皮膚炎 恐造成6大類傷害(3 週前)

文章也可以用聽的 【健康醫療網/編輯部整理】一般民眾比較熟知的是癌症患者在經過開刀切除腫瘤之後,通常需要做化療或俗稱「電療」的放療,全面性的不放過任何一個癌細胞;但其實除了在切除腫瘤後之外, 詳全文

關鍵字:癌症肥胖腫瘤蛋白質體質黃金

健身風氣盛行 「高蛋白粉」怎挑?營養師曝素食者有三重點!

健身風氣盛行 「高蛋白粉」怎挑?營養師曝素食者有三重點!(3 週前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 追求良好體態,近幾年國人健身風氣盛行,除了勤加運動之外,補充「蛋白質」也成為重要的一環,不少人尤其偏好便利的高蛋白粉,但對於素食者來說,怎麼挑才對?聯欣診 詳全文

關鍵字:健身營養睡眠素食蛋白質衛福部運動食材