氣溫驟降「心臟病」好發作！醫示警：6種人易心衰竭 營養師推薦6種飲食好習慣

冬季來臨，氣溫驟降，心臟病患者的健康問題成為醫療專家的關注焦點。心臟科權威陳裕峰醫師提醒，寒冷天氣會導致血管收縮、血液流動速度減慢，對於血管健康不佳的人來說，這可能增加斑塊破裂和血管阻塞的風險，進而引發急性冠心症等嚴重心血管疾病。因此，冬季服藥時務必遵循醫囑，避免因早晚溫差大而引發健康問題。

▲ 氣溫驟降「心臟病」高警戒！醫示警「這些人」易心衰竭。（圖／高敏敏營養師）

心臟病的高危險族群包括：

• 三高患者：高血壓、高血脂、高血糖。


• 肥胖者：BMI超過24。


• 老年人：65歲以上。


• 吸菸、酒癮者：這些習慣會影響血管收縮。


• 外食族：經常攝取高油脂食物。


• 家族遺傳史：有心臟病、肥胖或三高病史。

這些人群在氣溫變化大的時候，容易出現心律不整或心臟衰竭等問題。

全球心血管疾病現狀

根據世界衛生組織的數據，全球每年約有1800萬人死於心血管疾病，而心臟病已成為台灣的第二大死因，且有年輕化的趨勢。

營養師推薦的健康飲食

為了預防心臟病，營養師建議以下飲食習慣：

• 天然好油：選擇植物油、堅果種子、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物，有助於降低壞膽固醇和冠狀動脈疾病的風險。


• 膳食纖維：多攝取全穀雜糧、深綠色蔬菜、木耳和海帶等，這些食物能降低壞膽固醇的吸收率。


• 各色食材：採用彩虹飲食法，攝取不同顏色的蔬果，這些食材含有抗氧化和抗發炎的植化素，有助於預防心臟疾病。


• 大豆異黃酮：黃豆及其製品能降低壞膽固醇，增加好膽固醇，預防血管硬化。


• 減法烹調：選擇蒸、煮、滷、烤、燉等方式，少鹽少調味，保留食材的營養價值。


• 天然零食：選擇黑可可、無糖綠茶、堅果種子等富含多酚的食材，避免高油高糖的加工食品。

其他健康建議

此外，專家建議盡量少飲酒，因為飲酒會促使血管收縮，加重心臟負擔。建議以茶或水代替酒精飲品。保持充足的水分攝取也很重要，建議每日飲水量為體重的30至40倍（毫升）。例如，60公斤的成人每天需要1800至2400毫升的水。若有心臟病或其他慢性病，需限制水分攝取者，應諮詢醫師建議。

★《ENews》提醒您

飲酒過量，有害健康

開車不喝酒，酒後不開車。

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