嗯嗯不通真困擾!清除宿便吃高纖水果,激推奇異果輕食

許多人長期坐在辦公室裡,缺乏運動量,這樣的生活習慣容易造成新陳代謝變差,導致老舊廢物在腸胃中累積,形成宿便。宿便不僅會讓人感到不適,還會影響身體健康。因此,清除宿便是非常重要的。除了適度運動外,飲食也是清除宿便的重要因素。


嗯嗯不通真困擾!清除宿便吃高纖水果,激推奇異果輕食

清除宿便,必吃吃高纖維水果


清除宿便吃高纖維水果,是非常好的選擇,因為它們含有豐富的膳食纖維,能夠幫助腸胃蠕動和排便,同時也能減少熱量的攝入。其中,奇異果是一種非常好的高纖維水果。奇異果含有豐富的膳食纖維和維生素C,能夠促進腸胃蠕動,幫助排便,同時也能增強免疫力。此外,奇異果還含有天然果糖,能夠提供能量,讓人感到飽足。

富含高纖維3種水果


1.奇異果:含有豐富的膳食纖維、寡糖和特有的「含硫蛋白分解酶」,具有良好的保水性,可軟化糞便,幫助腸道蠕動,促進排便。此外,奇異果的維生素C豐富,2顆即可提供每天所需的量,但熱量只有80大卡,適合正在控制體重的民眾。不過,奇異果含鉀量高,腎功能不全不宜食用。

2.香蕉:香蕉含有豐富膳食纖維和水溶性植物纖維,有助於刺激腸胃液分泌,促進腸道益菌生長,達到潤腸通便的效果。不過,吃的時候要記得選擇熟透發軟的香蕉,避免選擇不成熟或過度成熟的香蕉,以免其成分中的鞣酸產生收斂作用,反而導致便秘。

3.鳳梨:含有豐富的膳食纖維可幫助排便順暢,消除宿便;醣類、維生素,以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等可提供每日所需營養;特別的是成分中的鳳梨蛋白酶可分解蛋白質,幫助人體吸收和消化蛋白質。不過,鳳梨含糖量高,每天應以125至250公克為限,且避免空腹食用,有消化性疾病的人也要避免攝取。


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鳳梨:含有豐富的膳食纖維可幫助排便順暢,消除宿便。

示範奇異果輕食


奇異果苜蓿芽捲

- 食材:黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、牛蕃茄1顆、蘋果1顆、苜蓿芽適量、低脂沙拉適量、春捲皮數張。

- 作法:

  • 先將所有水果去皮後切成長條狀備用。

  • 將春捲皮攤平放在桌上,先放上少許苜蓿芽,擠上沙拉,依序放入其他水果,再疊上少許苜蓿芽,最後捲成長條狀即可。


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    奇異果:含有豐富的膳食纖維、寡糖和特有的「含硫蛋白分解酶」,具有良好的保水性,可軟化糞便,幫助腸道蠕動,促進排便。

    金黃奇異果輕食沙拉

    - 食材:厚吐司1片、馬鈴薯適量、地瓜適量、紅蘿蔔適量、金黃奇異果1顆、紫白洋蔥適量、美乃滋適量、奶油適量、玉米翠片適量、水煮蛋1顆。

    - 作法:

  • 先將馬鈴薯、地瓜和紅蘿蔔蒸熟,趁熱壓成泥狀,加入適量奶油放涼後再加入適量美乃滋。

  • 將厚片吐司中心挖空成棺材版的模樣,取出麵包切成小丁,麵包丁放進烤箱烤到酥脆。

  • 將紫白洋蔥切絲後拌些味霖,稍做冰鎮。

  • 取一圓盤,周圍擺上水煮蛋切片 再搭配冰鎮後的洋蔥做裝飾 灑上一些洋香菜 中間放上薯泥,淋上美乃滋。

  • 圓盤中間放上烤得香酥的麵包丁,分別灑上切丁的奇異果和玉米碎片即可。


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    資料來源:華人健康網

    https://www.top1health.com/Article/80/91694

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