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四招教你輕鬆吃蟹-挑蟹、分公母、殺蟹、煮蟹

四招教你輕鬆吃蟹-挑蟹、分公母、殺蟹、煮蟹(2 個月前)

一提到秋天,也代表著豐收季節的到來,許多豐厚的美食也一一展現,鮮柚、栗果、甜柿、秋刀魚,但令人最期待的,莫過於肥美的秋蟹盛產也跟著來到。許多人開始上餐廳訂位吃蟹,也有許多人開始上市場買蟹回家 詳全文

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「吃B群尿變黃」等於沒吸收? 營養師曝「3大功能」:別吃錯

「吃B群尿變黃」等於沒吸收? 營養師曝「3大功能」:別吃錯(2 個月前)

(示意圖/翻攝自photoAC)[周刊王CTWANT] 吞下維生素B群後,尿尿變黃等於身體沒吸收嗎?對此,營養師彭逸珊解釋,尿液變黃主要是因為裡面有「維他命B2」,因此不能用來當作有無吸收的標準。另外,她還分 詳全文

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營養師百問百答

營養師百問百答(2 個月前)

營養師百問百答 作者:劉素櫻(Stella Liu) 出版社:和平國際 出版日期:2018-08-01 00:00:00 如果可以健康,誰願意亂吃? 千種祕方萬種藥,不如基本概念好! 100個讓人恍然大悟、吃對食物的營養科學 詳全文

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孕婦維他命怎麼選?推薦怎麼吃?盤點懷孕要吃的 7 大關鍵營養!

孕婦維他命怎麼選?推薦怎麼吃?盤點懷孕要吃的 7 大關鍵營養!(2 個月前)

孕婦綜合維他命怎麼選?孕婦一定要吃綜合維他命?購買孕婦維他命前,先了解孕期關鍵營養、誰建議吃維他命,最後還有一款孕婦綜合維他命推薦給各位!目錄孕婦維他命怎麼選?推薦怎麼吃?盤點懷孕要吃的 7 詳全文

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鐵質含量是葡萄8倍!1招吃火龍果,植物性鐵質更好吸收

鐵質含量是葡萄8倍!1招吃火龍果,植物性鐵質更好吸收(2 個月前)

火龍果是夏季盛產的熱帶水果,在台灣主要分為紅肉和白肉兩種,營養價值各有不同。其中,紅色火龍果口感細軟多汁,甜份較高,鐵質含量豐富,甚至為葡萄含量的8倍之多!而白色火龍果口感爽脆,膳食纖維及葉 詳全文

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今天開始烤肉了嗎?中秋烤肉常見4食材,營養師建議別吃太多,記得多補充蔬菜和全穀根莖類

今天開始烤肉了嗎?中秋烤肉常見4食材,營養師建議別吃太多,記得多補充蔬…(2 個月前)

吃烤肉早已成為國人中秋節例行的活動,最近大家忙著準備烤肉食材,但究竟該怎麼挑選搭配食材,才能吃的健康又美味呢?營養師潘富子指出,應該多選擇原型食物、減少加工食品,像是香腸、甜不辣、百頁豆腐等 詳全文

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為什麼洗完頭還有頭皮屑?頭皮屑5大原因改善方法公開!怎麼洗頭、選洗髮精才不會有頭皮屑?

為什麼洗完頭還有頭皮屑?頭皮屑5大原因改善方法公開!怎麼洗頭、選洗髮精…(2 個月前)

頭皮屑是頭皮表層的剝落的角質皮質細胞,常見的頭皮屑有薄片狀、碎塊狀,但除了表皮細胞正常老化剝落會形成頭皮屑,如果頭皮太乾、太油都有可能會造成頭皮屑出現,特別是脂漏性皮膚炎、濕疹和乾癬的患者, 詳全文

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中秋烤肉節到了,烤五花肉、香腸很不健康怎麼辦?營養師透露:加1食材均衡一下,創意健康烤肉法大公開ft徐景宜營養師(聯安預防醫學機構聯青診所)

中秋烤肉節到了,烤五花肉、香腸很不健康怎麼辦?營養師透露:加1食材均…(2 個月前)

下周二就是中秋節了,「一家烤肉萬家香」成了國人與親友歡聚度過中秋節的典型寫照,滿街都是烤肉香氣;但你知道要怎麼挑選食材、配料和沾醬,才能避免落入高熱量、高油、高鹽及高糖的陷阱,今天特別來和徐 詳全文

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《宇宙機器人》工作室總監聯訪 以玩心致敬經典與創新玩法 擴大豐富本家遊戲客群(2 個月前)

索尼互動娛樂(SIE)旗下 Team Asobi 工作室製作,9 月 6 日推出後獲得評分網站 metacritic 之綜合媒體評分 94 分優異評價的 PS5 本家獨佔動作遊戲《宇宙機器人(Astro Bot)》,工作室總監暨創意總監 詳全文

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破傷風症狀傷口有什麼特徵?預防破傷風疫苗該去哪裡打?多久打一次?有副作用嗎?

破傷風症狀傷口有什麼特徵?預防破傷風疫苗該去哪裡打?多久打一次?有副作…(2 個月前)

破傷風主要是由傷口感染引起的疾病,像是被野生動物咬傷,以及遭生鏽的剪刀、釘子等物品刺傷的傷口,都有可能感染破傷風,許多人也會擔心感染破傷風而要求醫師打破傷風針來預防,到底破傷風傷口有哪些特徵 詳全文

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中秋烤肉防守戰!烤肉食材怎麼挑選?減少烤焦這樣做!

中秋烤肉防守戰!烤肉食材怎麼挑選?減少烤焦這樣做!(3 個月前)

每逢佳節烤肉去!烤肉活動已漸漸和中秋節融為一體,烤肉前號召親友採購烤肉用品,挑選想吃的食材,烤肉食材要怎麼挑選?前置處理食材、烤肉時通常很忙亂,尤其烤肉多在家門口、戶外進行,很容易忽略細節, 詳全文

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選「鈣」2關鍵,天然來源+關鍵輔助吸收成分,5大人氣鈣補充劑推薦!

選「鈣」2關鍵,天然來源+關鍵輔助吸收成分,5大人氣鈣補充劑推薦!(3 個月前)

(健康中心/綜合報導)根據國民健康署106-109年「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現,19-64歲國人每日鈣攝取量不足,僅達到建議攝取量1000毫克的1/2! 為什麼人體需要補充鈣?每天需要多少鈣才足夠?選 詳全文

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