擔憂黴漿菌大流行?「薑黃」搜尋量月增 2 倍 營養師:可維持保護力

擔憂黴漿菌大流行?「薑黃」搜尋量月增 2 倍 營養師:可維持保護力

中國近期爆發黴漿菌之亂、呼吸道疾病大流行,讓許多台灣人擔憂國內也會淪陷,台灣感染症醫學會日前指出黴漿菌在台灣已有 6 成抗藥性,威脅孩童健康。如何提升免疫力、對抗身體發炎,成為近期大家最關注的話題之一,近 1 個月來,「薑黃」的搜尋量更成長 2 倍,顯示台灣人對於食補越來越重視。

根據 Meta 公布的資料,台灣在後疫情時代,消費者對於保健食品的需求不減反增,台灣保健品產值年增 17.4%;Google 也於近期分享,2023 上半年,保健品整體搜尋聲量,相較去年同期成長 12%。雖然 COVID-19 威脅性逐步降低,但這兩項數據都顯示,國人對於攝取保健食品來維持健康,已成為顯著的硬需求。
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擔憂黴漿菌大流行?「薑黃」搜尋量月增 2 倍 營養師:可維持保護力
感染肺炎黴漿菌出現的症狀(取自「兒童過敏氣喘免疫風濕科-陳治宇醫師」臉書粉專)
知名營養師張語希表示,在病毒流行的時節,適當補充保健品非常重要,但均衡飲食、規律運動、充足睡眠和壓力管理等,搭配保健品攝取,相輔相成,才是提高自我保護力、滋補養身、增強體力的最佳良方。

針對「薑黃」的搜尋量為何月增高達 2 倍,張語希說明,主要是薑黃中的重要活性成分「薑黃素」具備強大的抗發炎特性,對於身體因病毒感染引起的發炎反應有正面幫助,也有助緩解咳嗽症狀,才會在病毒大流行之際特別被大家關注。
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擔憂黴漿菌大流行?「薑黃」搜尋量月增 2 倍 營養師:可維持保護力
知名營養師張語希(張語希提供)
張語希分享說,自己平時烹飪就會使用薑黃粉,加入飯中或炒菜,不僅香氣和調味能提升菜餚風味,同時也有益身體健康。不過,她在疫情期間也於臉書粉專發文提醒,任何東西都是適量就好,像薑黃就不適合孕婦食用。

對此,保健品牌「科立健」指出,他們新推出的薑黃產品有 95% 的高濃度薑黃素,還添加專利黑胡椒萃取物來提升薑黃素吸收率,並結合多項專利複方,若大家想透過薑黃來維持保護力時,是很不錯的選擇。

擔憂黴漿菌大流行?「薑黃」搜尋量月增 2 倍 營養師:可維持保護力
「科立健」新推出的薑黃產品有 95% 的高濃度薑黃素(科立健提供)

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