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芒果你都怎麼吃?從豪邁大口吃到優雅擺盤 多種技巧輕鬆享用

芒果你都怎麼吃?從豪邁大口吃到優雅擺盤 多種技巧輕鬆享用 (1 週前)

撰文=童嘉(台大社會系畢業,曾任報社專欄記者)雖然不吃芒果皮,還是要洗乾淨!還沒熟的話,先通風放幾天,還沒完熟不要放進冰箱。雖然沒有要吃皮,皮還是要洗乾淨。先清水沖洗,用手指搓搓。熟了,外皮 詳全文

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明明不胖肚子卻好凸?營養師教你「瘦小腹3招」:一定要吃「這1餐」

明明不胖肚子卻好凸?營養師教你「瘦小腹3招」:一定要吃「這1餐」 (2 週前)

肥胖是不少人煩惱的疾病,尤其有時候外型看起來瘦瘦的,可是腹部肥肉多看起來肚子好大,為什麼肥肉特別容易長在肚子上?該如何吃對飲食瘦小腹?《優活健康網》特選此篇,營養師揭密內臟脂肪的真相,並建議 詳全文

關鍵字:營養營養師更年期為什麼糖尿病結腸癌維生素美國老化肥胖蘋果運動體質高血壓高血脂

手作健康年節食品零食 大葉大學藥保系傳授玫瑰花生糖獨門祕訣

手作健康年節食品零食 大葉大學藥保系傳授玫瑰花生糖獨門祕訣 (2 週前)

【互傳媒/記者 林明佑/彰化 報導】花生熱量高,過年怎麼吃更健康?大葉大學藥用植物與食品保健學系助理教授許文光「食品加工學」課程,教學生製作年節應景的「玫瑰花生糖」食品零食,健康又美味,學生們 詳全文

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起士公爵冬季限定「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」甜美上市,草莓控快衝!

起士公爵冬季限定「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」甜美上市,草莓控快衝! (2 週前)

【威傳媒記者蘇松濤報導】 冬日裡最浪漫的滋味來了!今年冬季,起士公爵推出「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」,選用產地直送的新鮮草莓,搭配酸酸甜甜的雙層生乳酪,打造出既清新又細膩的口感層次。這款季節 詳全文

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補腦、增強記憶力必吃!醫強推「5種食物」對大腦好 龍眼乾、枸杞入列

補腦、增強記憶力必吃!醫強推「5種食物」對大腦好 龍眼乾、枸杞入列 (2 週前)

日常腦力消耗甚鉅?想要補腦,該吃哪些食物?中醫診所艾莉絲院長教你確切怎麼吃這些食物比較好!1、核桃:核桃的外觀與人類大腦很像,果肉的褶皺形狀,就像是大腦的左右半球。這種相似性,再加上華人傳統 詳全文

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麻油雞、羊肉爐、薑母鴨到底是補冬 還是補了滿滿的熱量、鈉含量呢? (3 週前)

吃鍋一時爽,體重狂飆飆漲,但也是不用只拿白開水煮火鍋啦,可以用昆布、高麗菜、洋蔥,甚至再放雞肉當湯底,今晚就這樣煮了! 外食族,麻油雞、羊肉爐、薑母鴨,你們愛吃哪一種?到底是補冬還是補了滿滿 詳全文

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水果優格、穀物麥片很健康?小心這些食物讓你快速變老

水果優格、穀物麥片很健康?小心這些食物讓你快速變老 (3 週前)

水果優格、早餐穀片能增加維生素、纖維素,很健康?義大利科學家的研究竟說它們是「超加工食物」,不僅無益健康,還會加速老化?早餐該怎麼吃才健康?義大利神經醫學研究中心(IRCCS Neuromed)和卡薩馬西 詳全文

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朝鮮薊功效有哪些?「蔬菜之皇」朝鮮薊吃法、營養成分介紹 (3 週前)

朝鮮薊是什麼 朝鮮薊字面上看起來會誤以為來自韓國的蔬菜,但其實它是源自於地中海沿岸一帶的菊科菜薊屬植物,並且早在古埃及、希臘和羅馬,就已有將它做為食物或藥用植物的紀載。 朝鮮薊實際可食用部位非 詳全文

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冬天來個暖暖的地瓜 真的暖心暖胃

冬天來個暖暖的地瓜 真的暖心暖胃 (3 週前)

誰也是夯番薯控!冬天來個暖暖的地瓜,真的暖心暖胃,地瓜除了幫助順暢,竟然還有這麼多好處?!奉上地瓜營養知多少 排便順暢 地瓜的膳食纖維 大約有白飯的十倍之多 有助於調整消化道健康、幫助腸胃蠕動 詳全文

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減脂、解便秘!「地瓜3吃法」效果更加倍 尤其這1種烹調方式比水煮來得好

減脂、解便秘!「地瓜3吃法」效果更加倍 尤其這1種烹調方式比水煮來得好 (3 週前)

你也是夯番薯控媽?冬天來個暖暖的地瓜,真的暖心暖胃。地瓜除了幫助順暢外,營養師高敏敏分享,你可能還不知道的地瓜好處!1、排便順暢地瓜的膳食纖維,大約有白飯的十倍之多,有助於調整消化道健康、幫 詳全文

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4顆包餡湯圓=1碗飯! 冬至吃湯圓3種人淺嚐就好

4顆包餡湯圓=1碗飯! 冬至吃湯圓3種人淺嚐就好 (3 週前)

古詩有云:「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。」每到冬至,家家戶戶吃湯圓,象徵添歲與圓滿。但到底該怎麼吃,才能享佳節團圓又能兼顧健康與美味?市售湯圓琳瑯滿目,台北慈濟醫院營養科趙馨儀營養師指出 詳全文

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冬天健身也能開心吃肉?!營養師教你怎麼吃羊肉爐

冬天健身也能開心吃肉?!營養師教你怎麼吃羊肉爐 (1 個月前)

文、圖/高紹庭營養師 一提到冬天的美食,大家腦海裡第一個冒出的,大概就是冒著熱氣的羊肉爐。香濃的湯頭、嫩滑的羊肉,再搭配各種配料,既暖胃又暖心。不過,你知道為什麼冬天特別流行吃羊肉爐嗎?而健身 詳全文

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