膽固醇

膽固醇,別名膽甾醇是一種類固醇及甾醇,化學式為C₂₇H₄₆O。固態之下是一種無色的結晶。膽固醇廣泛存在於動物體的細胞膜中,同時也是合成幾種重要荷爾蒙及膽酸的材料。膽固醇可以分成兩種,低密度脂蛋白膽固醇及高密度脂蛋白膽固醇。若血液中膽固醇的總含量過高,則發生心血管疾病的機率會提高

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〔記者郭嘉良/嘉義市報導〕嘉義大學因應現代人追求健康、養生及食安等不同需求,推出再晉級的嘉大薄鹽醬油,11月25日上午在蘭潭校區員生消費合作社,舉辦「嘉義大學薄鹽醬油暨國產履歷熟大豆」商品發表會… 詳全文

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〔記者郭嘉良/嘉義市報導〕嘉義大學因應現代人追求健康、養生及食安等不同需求,推出再晉級的嘉大薄鹽醬油,11月25日上午在蘭潭校區員生消費合作社,舉辦「嘉義大學薄鹽醬油暨國產履歷熟大豆」商品發表會… 詳全文

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