專題生活百科萬事通
解決日常疑難雜症的知識寶庫！提供豐富的生活常識和實用的小知識，幫助你解答各種「為什麼」、「怎麼辦」和「怎麼挑」的問題。無論是家居整理、美食烹飪、健康保健，還是育兒教育、旅行攻略、法律，都能來看看。輕鬆掌握每一個知識點
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【食譜】菱角代替太白粉 黃金菱角濃湯3 個月前
圖/文：澈見 一般濃湯都是使用太白粉或是地瓜粉，可以改用菱角增加稠度，再加入熟南瓜，讓整體味道更加濃郁。香香甜甜的黃金菱角濃湯，連小朋友都愛吃喔! 食材：冷凍菱角仁60g, 南瓜180g, 洋菇20g, 腰果1 詳全文
鹹香下飯好美味！醬拌蘿蔔糕1 年前
醬拌蘿蔔糕 蘿蔔糕除了煮湯，煎過直接吃外，也可以當一道下飯料理，小火把蘿蔔糕煎至金黃上色，再用醬汁拌勻燒煮一下，鹹香的風味，配飯滿不錯的～ 食材 蘿蔔糕, 400g 美生菜, 1/4顆 辣豆瓣醬, 1大匙 豆腐 詳全文
中美洲的傳統小點！米布丁1 年前
米布丁【中美洲美食季】 中美洲的傳統米布丁,其實就像加了鮮奶的甜粥,不過最重要的是他加了肉桂這一味~整個讓米布丁有了異國風味,冰冰熱熱都很好吃唷^^ 食材 白米, 半杯 肉桂, １根 水, 500cc 鮮奶, 200c 詳全文
【快餐店】起司馬鈴薯餅 大力推介！很多大人小孩都喜歡快餐店的馬鈴薯餅harsh brown，其實做法超簡單，自己做，還可加入起司碎和其他香料，更好味！也可用烘箱烤，不用油炸！快試試！ 食材 馬鈴薯(中型）
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口感豐富、恰到好處！菠菜干貝燉飯1 年前
菠菜干貝燉飯 將菠菜打成泥狀與口感豐富的糙米粒一同熬煮.柔滑的奶油去除菠菜的苦澀味~扇貝的鮮甜.彼此融合恰到好處~家裡有不愛吃青菜得寶貝嗎~快試試這道料理 食材 菠菜, 50G 糙米, 20g 扇貝, 5-6顆 大蒜 詳全文
![[地球日選書] 打拋豬、摩摩喳喳、沙嗲⋯⋯《舌尖上的東協》看見新住民植物](/newsdata/living/earthday/20200409/58641349824100313009_s.jpg "[地球日選書] 打拋豬、摩摩喳喳、沙嗲⋯⋯《舌尖上的東協》看見新住民植物")
