「立秋必吃4食物」解秋燥、護心血管！中醫師大推 多吃1顏色蔬菜有助防感冒

儘管立秋已至，暑熱仍未完全散去，這段時間常常被形容為「秋老虎」，指的是初秋時仍然高溫持續的天氣，對人體健康造成影響，因為從這一節氣開始，氣溫開始逐漸下降，由於暑熱未完全消退，因此這段時間內外氣溫差異較大，人體對氣候變化的適應需要一定的時間。

立秋可以多食用什麼樣的食物？

根據《素問·臟氣法時論》的建議，秋季宜多食酸味食物以收斂肺氣，如帶酸味的水果和蔬菜。中醫診所中醫師鄭天麗提及，立秋在中醫觀點下，秋季屬於收斂之時，人體的陽氣開始收斂，避免過多攝入辛辣刺激的食物，因為秋天宜收不宜散，因此飲食宜選擇具有滋陰潤燥、補益氣血的食物，有助於防止秋季乾燥對身體的影響，如：

1、梨子、蘋果：這些水果具有生津止渴、潤肺潤燥的作用，有助於緩解秋燥。

2、核桃、杏仁：含豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，有助於保護心血管健康，增強抗氧化能力。

3、蜂蜜、百合：具有滋陰潤燥的功效，可以加入糕點或燉煮湯品中，有助於調節體內陰液不足，秋燥形成的皮膚乾癢現象。

4、綠葉菜類：如菠菜、生菜等，含有豐富的維生素C和葉酸，有助於增強免疫力，對抗秋季容易感冒的情況。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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