有食譜》霜降「喝甜粥」養生！教你1招「銀耳蓮子小米粥」護心血管

今年時序已進入深秋，霜降是秋天最後一個節氣，下一個節氣則即將迎接冬天到來。中醫提醒民眾，霜降天氣明顯轉涼、日夜溫差逐漸擴大，此時要小心皮膚、呼吸道、心血管等疾病上身，並建議3招「霜降節氣養生法」，在入冬前多吃些溫補食物，如粥品及潤肺茶飲，以及穴位按模方法，讓身體準備好暖暖過冬。

彰化馬光中醫診所中醫師羅凱陽表示，霜降時節天氣又冷又乾燥，皮膚容易出現各種狀況，皮膚癢、濕疹、蕁麻疹等皮膚問題容易反覆發作。而秋天五行屬金，對應著肺臟，也與心臟、呼吸道疾病有關。

霜降節氣3大疾病

羅凱陽說明，常見的3大霜降節氣疾病，包括慢性支氣管炎、心血管疾病、皮膚問題：

• 慢性支氣管炎：容易反覆咳嗽或燥咳，特別是2024年6月左右，新冠疫情再度爆發一波，門診常遇到新冠確診後久咳難癒的患者，建議把握黃金恢復期儘快治療，以免傳播感染。
• 心血管疾病：天氣忽冷忽熱，小心預防心腦血管疾病，銀髮族最需要擔心的就是氣溫的變化，有高血壓及心臟相關的病史更是需要注意。
• 皮膚問題：天氣乾燥，皮膚容易出現各種狀況，各種皮膚癢、濕疹、蕁麻疹等皮膚問題就容易反覆發作。

霜降食譜「喝粥」養生

羅凱陽建議此時節，可透過食療粥品及潤肺茶飲食譜，以及特定穴位按摩來養生：

【玉竹銀耳蓮子小米粥】
材料：玉竹3錢、銀耳1朵、蓮子10顆、小米適量、白米適量。
作法：洗淨材料倒入鍋中加水煮滾，白米以及小米洗淨浸泡30分鐘後，加入湯鍋與玉竹等材料，加水至適當量後煮成粥，加入適當砂糖，煮熟即完成。
功效：保護心血管，增加血管彈性，安神美容。

【沙參麥冬梨子茶】
材料：沙參3錢、麥門冬3錢、百合2錢、雪梨1顆、冰糖適量。
作法：600毫升水煮開後，小火悶10分鐘，放涼後即可飲用或冷藏後飲用。
功效：預防咳嗽，保護氣管，滋潤皮膚。

【穴位保養】
列缺穴

• 位置：找到手腕橫紋透過兩根手指頭的寬度，約1.5吋處橈骨莖突上方。
• 功效：緩解頭痛、頭脹痛、咳嗽、氣喘等效果。

血海穴

• 位置：大腿內側，髕底內側端上2吋，當股四頭肌內側頭隆起處。
• 功效：蕁麻疹，濕疹，皮膚搔痒，幫助血液循環，具有美肌美白等效果。

曲池穴

• 位置：兩側肘部橫紋外側的凹陷處，即手肘向內彎曲時靠近骨頭邊緣的地方。
• 功效：改善消化系統，預防流行性感冒，肺炎，清熱涼血，緩解皮膚疾病等效果。

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