2024-08-20 03:11:29　新聞來源 : 匯流新聞網
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旗下有「すき家、はま寿司」餐飲集團進口日本山椒出包！ 2農藥超標

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

旗下擁有知名「すき家」（SUKIYA）、「はま寿司」品牌的台灣善商股份有限公司進口日本調味料出包！食藥署今（20）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中台灣善商股份有限公司自日本進口的一批10.8公斤的「山椒」一口氣檢出農藥亞滅培、陶斯松違規，全數得依規定退運或銷毀，該批山椒原本是要供應「すき家」使用；另外，DAISO自中國進口的一批「筷子」也因溶出試驗不過關，在日常使用下恐溶出殘渣遭攔下。

食藥署上午公布有17項的邊境查驗不合格名單，包括有越南的鮮甜豆筴、日本的糙米、德國的洋甘菊茶、馬來西亞的南洋咖哩粉等，分別被檢出農藥、重金屬等不合格。

其中，台灣善商股份有限公司自日本進口的一批「山椒（小袋）（SK JAPANESE PEPPER MINI PACK）」檢出殘留農藥亞滅培0.36 ppm、陶斯松0.08 ppm超標，來源廠商為株式会社アジテック +N。

食藥署副署長林金富表示，這一批山椒檢出殘留農藥亞滅培0.36 ppm、陶斯松0.08 ppm，依據業者檢附成分比例表換算農藥殘留量，已經超出農藥亞滅培於山椒的定量極限0.05 ppm、陳皮容許量為0.5 ppm、青辣椒容許量2.0 ppm；而陶斯松則是不得檢出，不符合食品安全衛生管理法第15條規定。這是業者首次違規，將由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗。

另外，昇洋物流股份有限公司自中國進口一批、重66公斤的「筷子」則是以4％醋酸（95℃,30分鐘）溶出試驗結果，蒸發殘渣值為254 ppm、以20%乙醇(60℃,30分鐘)溶出試驗結果，蒸發殘渣值為91 ppm，雙雙超過蒸發殘渣合格標準的30 ppm以下，來源廠商為NANPING JIANYANG YUANSEN CUSTOMIZED HOUSEHOLD PRODUCTS CO., LTD.，品牌名則是「DAISO」。同樣得依規定退運或銷毀。

林金富表示，針對食品容器的溶出試驗，主要是模擬民眾在正常使用之下，會不會有容器材質、添加物等雜質溶出，實驗室藉由加熱等手法，模擬盛裝水、醋酸、油脂等使用過程的加速反應，這些都是不應該跑出來的雜質，恐汙染食物。

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