紅茶、綠茶哪個更健康?醫揭「這種人」喝紅茶較佳 1優勢讓你意想不到
紅茶和綠茶到底哪個更好?對此,懿安泌尿科診所院長呂謹亨點出,綠茶在抗癌、抗氧化及促進新陳代謝方面的研究證據較多,尤其是對攝護腺健康有顯著的保護作用;紅茶則在心血管健康和改善血糖控制方面表現良好,建議依據個人健康需求,適量飲用紅茶或綠茶都能為身體帶來益處。
▲ 依據個人健康需求,適量飲用紅茶或綠茶都能為身體帶來益處。(示意圖/Shutterstock)
呂謹亨在臉書專頁《泌尿科呂謹亨醫師 - 大亨醫師》發文提到,紅茶和綠茶都來自茶樹(Camellia sinensis),但因為製作過程不同,所以兩者在健康效益上展現出不同的特點,綠茶富含兒茶素,有助於中和自由基,減少氧化壓力,從而降低心血管疾病、癌症等慢性病風險,而且綠茶的抗炎特性對於預防與炎症相關的疾病,包括心臟病和糖尿病,具有保護作用 ;反觀紅茶中的兒茶素較少,抗氧化劑主要來自茶黃素和茶紅素,雖然這些物質在抗氧化效力上稍遜於綠茶中的兒茶素,但它們也對減少氧化壓力和發炎反應有幫助,特別是對於維持心血管健康與降低壞膽固醇有益。
呂謹亨指出,綠茶被認為對於降低血壓和預防動脈硬化有顯著效果,這是因為綠茶中的兒茶素能夠改善血管內皮功能,促進血流和降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,而紅茶中的多酚類物質同樣能幫助改善血液循環、降低血壓,研究顯示,長期飲用紅茶能降低中風風險,特別是針對有心血管疾病高風險的人群;而且綠茶的抗炎和抗氧化作用對於改善泌尿系統的整體健康有幫助,特別是在減少炎症和細胞損傷方面;另有許多科學文獻指出,綠茶中的EGCG可以抑制攝護腺癌細胞的增長,並有助於降低罹患良性攝護腺肥大的風險、減少攝護腺的發炎,從而改善排尿困難等與攝護腺肥大相關的症狀,而紅茶對於攝護腺健康的研究相對較少,具體效果仍待更多研究確認。
呂謹亨透露,多項研究表明,綠茶中的兒茶素能夠提升熱量消耗,並促進脂肪分解,有助於控制體重,紅茶也具有一定的代謝調節功能,特別是其內含的多酚物質可幫助調節血糖水平,對於糖尿病患者或血糖偏高的人群有潛在益處;要注意的是,紅茶的咖啡因含量通常較高,有助於提升專注力和警覺性,卻可能會導致一些人出現失眠或焦慮的情況,綠茶的咖啡因含量則較低,對於想要獲得溫和提神效果、又不想過量攝取咖啡因的人來說,是一個更好的選擇。
呂謹亨總結,綠茶在抗癌、抗氧化及促進新陳代謝方面的研究證據較多,尤其是對攝護腺健康有顯著的保護作用;紅茶則在心血管健康和改善血糖控制方面表現良好,建議根據個人健康需求,適量飲用紅茶或綠茶都能為身體帶來益處。
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- 記者:每日健康
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