饗饗禍首不只諾羅病毒！ 北市衛生局：員工手部檢出「仙人掌桿菌」
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
饗饗微風信義店疑似食品中毒案，不只諾羅病毒，台北市衛生局今（15）日公布在一件手部檢體檢出仙人掌桿菌，而仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，當食品冷藏溫度不夠或保存不當亦可能造成食品中毒。
饗饗微風信義店疑似食物中毒事件，衛生單位檢驗報告陸續出爐，疾管署昨已先一步公布，針對在1月5日至7日之間曾前往用餐、有不適症狀的77名民眾發放問卷，並採檢73人後，第一波有9例驗出陽性，都是諾羅病毒感染。
台北市衛生局今下午接力公布1月7日至饗饗微風信義店採集的4件環境檢體及4件手部檢體結果，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。
台北市衛生局表示，仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品，當食品冷藏溫度不夠或保存不當亦可能造成食品中毒。本次手部檢體檢出仙人掌桿菌，顯示業者人員手部及環境衛生狀況尚待改善，衛生局已函請饗饗微風信義店提出相關改善措施。
根據衛生局統計，截至114年1月10日下午5點，醫療院所就醫通報疑似食品中毒案件人數累計通報共計59人，未再新增。
台北市衛生局強調，本案後續將依流行病學調查結果進行最終判定，如經認定屬食品中毒案件，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款，可依同法第44條處新台幣6萬元至2億元以下罰鍰。
照片來源：台北市衛生局提供
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