火鍋洗筷子「1人染菌同桌3人中獎」 妙齡女重複感染幽門桿菌
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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
天涼吃鍋，小心「一人染菌、同桌中獎」！一名30多歲女性，多年前曾經接受幽門桿菌根除治療，治療後檢驗呈陰性，但近一個月來常常胃痛、不舒服，沒想到胃鏡檢查又發現胃炎，幽門桿菌檢查陽性，讓她大為驚訝，不解為何滅菌了還會呈陽性？醫師問診才發現，中秋過後轉涼家裡經常吃火鍋，推測是聚餐時沒落實公筷母匙，造成重複感染。急抓家人來驗，果然發現還有另兩名家人也感染。
幽門桿菌不是治療後就一勞永逸，收治病人的書田診所胃腸肝膽科主任醫師康本初強調，沒注意還是有重複感染的可能。
目前已知幽門桿菌是多種胃部疾病的致病因子，包括：胃潰瘍、胃炎、十二指腸潰瘍、胃癌等胃部疾病都已經被證實與幽門桿菌有關，且被感染的時間越長，之後罹患胃癌的風險越高。
康本初說，幽門桿菌除了存在人的胃黏膜外，唾液、糞便中也可以發現菌種的蹤跡。傳染途徑主要是經口傳染，因此用餐時如果沒公筷母匙，同桌的的人可能因唾液而感染；如廁後沒確實清潔手部，也會有糞便經口傳染的風險，因此當家中有人感染時，會建議同住家人一併檢測有無感染。
如何知道感染幽門桿菌？康本初表示，檢測幽門桿菌的方法有呼氣試驗、糞便抗原、胃鏡切片，會依個人情況建議檢查方式。感染幽門桿菌不一定會有明顯症狀，經常要到出現胃炎、胃潰瘍等胃部疾病不舒服時才發現。治療方面主要是使用藥物（制酸劑加抗生素）進行滅菌，所需時間視個人情況不同，約為7至14天，目前只要經由檢驗確認感染，健保就會給付相關藥物，但要特別留意在滅菌成功之後，仍有再次感染或復發的可能。
康本初提醒，日常生活中注意環境衛生及飲食安全，可降低幽門桿菌感染機會；與他人同桌用餐時，須採用公筷母匙。幽門桿菌感染可能增加胃癌發生的機會，倘有胃癌家族史或是家中有人感染幽門桿菌，應考慮接受幽門桿菌檢測，若感染需接受滅菌治療，減少反覆感染及同住家人一起染菌的可能。
照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝
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